品种审定编号：闽审稻2011A02（福州）
品种名称：川优561（区试名：川香优561）
选育单位：福建省农业科学院水稻研究所
品种来源：川香29A×东南恢561
特征特性：全生育期两年区试平均140.6天，比对照Ⅱ优明86早熟0.3天。群体整齐，株型适中，分蘖力中等，后期转色好，千粒重较重。株高116.6厘米，穗长23.0厘米，亩有效穗13.63万，穗总粒数146.5粒，结实率89.47%，千粒重30.5克。经福州市两年稻瘟病抗性田间自然诱发鉴定为中抗稻瘟病，稻瘟病室内人工接菌鉴定评价为抗稻瘟病。米质检测结果：糙米率80.4%，精米率71.6%，整精米率49.7%，粒长7.4毫米，长宽比3.1，垩白粒率39%，垩白度7.3%，透明度2级，碱消值4.3级，胶稠度70毫米，直链淀粉含量22.5%，蛋白质含量7.7%。
产量表现：2008年参加福州市中稻区试，平均亩产512.5公斤，比对照Ⅱ优明86增产10.81%，达极显著水平；2009年继试，平均亩产487.0公斤，比对照Ⅱ优明86增产8.46%，达极显著水平。2010年参加福州市中稻生产试验，平均亩产561.0公斤，比对照Ⅱ优明86增产9.89%。
栽培技术要点：在福州作中稻种植，秧龄30-35天。插植密度22厘米×22厘米，丛插2粒谷。亩施纯氮12公斤，氮、磷、钾比例为1.0：0.5：0.7，基肥、蘖肥、穗肥、粒肥比例为5：3：1：1。水管采取浅水勤灌，湿润稳长，收割前期10天断水。注意及时防治病虫害，确保丰产丰收。
省农作物品种审定委员会审定意见：川优561属中籼三系杂交稻品种。全生育期为141天左右，与对照Ⅱ优明86相当；产量高；稻瘟病抗性田间鉴定为中抗稻瘟病；米质达部颁三等优质食用稻品种标准。适宜福州市作中稻种植。
