一是把好品种关
选用冬性较强、不易未熟抽苔的春丰甘蓝、争春甘蓝、爱春甘蓝等品种；冬性弱的品种既使晚播，小苗越冬，也难以避免先期抽苔。所以春甘蓝要避免早期抽苔，首先要解决春甘蓝的品种问题。
二是适时播种
适时播种，是甘蓝夺取高产的关健。春甘蓝的播种期有一个界限，在这个界限内播种，一般不容易发生未熟抽苔。菜农种植春甘蓝往往有早播的习惯，如果提早播种，即使冬性很强的品种也会发生未熟抽苔，因为同一品种的春甘蓝，选择不同的育苗方式，抽苔情况不同，如在温室和冷床育苗两种方式下同期播种，幼苗的日历苗龄相同，但生理苗龄不同，由于温室温度高，温室苗子生长速度快，苗子大，可能通过春化阶段的机会就大，抽苔率就高，所以也要根据不同的育苗方式采用不同播种期，控制温度，控制苗龄大小来避免先期抽苔。河南露地栽培春甘蓝，一般在元月上旬阳畦播种育苗。
三是适龄定植
定植太早，苗子感受低温时间长，缓苗慢，特别是定植后若遇到倒春寒，抽苔率会大大增加，因此，春甘蓝要适宜晚定植，定植时，先在苗床内进行选择，拔除抽苔大苗，选择壮苗，壮苗标准是：幼苗6 ~ 8叶，下胚轴和节间短，茎粗壮，叶厚，色深绿，根系发达，抗性强，顶部叶片密集，节间较长，顶平。
四是加强管理，促控结合
因为苗龄与抽苔关系密切，所以从播种开始就要加强管理，特别是对温度、光照施肥和浇水等条件的控制，施肥、浇水要掌握冬控春促的原则，冬季不宜过分促进发棵，要根据苗情、天气状况采取蹲苗，防止幼苗徒长，培育壮苗；翌年低温过后，要加强肥水管理，促进植株发棵，争取春甘蓝上市早、产量高，效益好。春季温度升高，植株生长加快，要追肥促进生长，使使营养生长超过生殖生长，避免先期抽苔，达到完成结球的目的。
