马铃薯种植宜在10－12月，翌年1－3月收获，选有机质丰富的沙壤土种植，亩放有机质肥料1500－2000公斤，草皮灰150公斤，将肥料撒入田块后用旋耕机充分混耙，整平起畦，畦宽1.3米，畦面种3行，行距40厘米，株距25厘米，亩用种量100公斤，种后覆盖地膜。当出苗时及时破膜引苗，当幼苗生长15－20厘米时进行追肥，亩用沼气粪水15－20担，加入7.5公斤钾肥，随即用沟底坭培土，促使植株前期迅速生长。经常浇水，保持土壤湿润，忌过湿或过干。注意防治晚疫病。 如果需要种植在大棚内，请记住在夜间需要取开大棚内的一块塑料布，降低蒸腾作用。这样会使产量提高。
