干热风是小麦生长发育后期的一种高温低湿并伴有一定风力的农业气象灾害，它是一种持续时间较短(一般3天左右)的特定的天气现象。在我县主要发生在灌浆期，一是高温干旱伴随大风，即14时同时出现气温≥30℃、田间相对湿度≤30% 、风速≥3米/秒的气象条件，并且连续出现3天或以上的这种天气；二是雨后骤晴，紧接着出现高温低湿的燥热天气，即麦收前10天降雨10毫米以上，雨后出现30℃以上的高温，也就是通常所说的“催熟雨”。干热风使小麦植株蒸腾强度增大，破坏小麦植株的水分平衡和光合作用，影响小麦灌 浆成熟，迫使小麦提前枯熟，千粒重明显下降，导致减产，轻者减产5—10%，重则减产10—20%。
预防措施：
1、合理施肥。基肥应增施有机肥和磷肥，提前施氮肥，灌浆时控制使用氮肥，都有利于小麦灌浆。
2、叶面喷肥。在小麦抽穗扬花期至灌浆初期，亩喷施1％－2％的尿素加0.5％—1.0％的磷酸二氢钾混合溶液，可以加速小麦后期的生长发育，加强光合作用，减弱呼吸强度，预防或减轻干热风危害，一般可增产10％—15％。
3、浇好灌浆水。小麦开花后即进入小麦灌浆阶段，此时高温、干旱、强风迫使空气和土壤水分蒸发量增大，浇好灌浆水可以保持适宜的土壤水分，增加空气湿度，起到延缓根系早衰，增强叶片光合作用，达到预防或减轻干热风的危害。注意有风停浇，无风抢浇。
