认定编号：闽认菜2016029
作物种类：子莲
品种名称：建选31号
选育单位：福建省建宁县莲籽科学研究所
品种来源：0502/建选17号，其中0502来源于红花建莲/寸三莲65//太空莲36号///建选35号的复合杂交后代优株。
特征特性：该品种在建宁县种植，萌芽期3月中旬，枯荷期11月中旬，全生育期240天左右；群体花期110～130天；加工通心白莲的采收期约120天。立叶叶片高大，叶杆粗壮，花柄高且粗壮，叶上花；花蕾狭卵形、绿色、瓣缘及蕾尖红色，花瓣匙形、14～18枚，花色白爪红；花托碗状，顶面平、边缘略上翘；成熟莲蓬近圆形，蓬面球面状，直径11.3～21.3厘米。平均亩有效蓬数3500蓬，每蓬心皮数32.2枚、结实率67.8%。籽粒大、卵圆形，干通心白莲乳白色微黄，光泽度好，百粒鲜重436.4克，百粒干重110.6克。经福建省分析测试中心品质检测，每100克干样含淀粉52.8克、粗蛋白20.54克、总糖7.52克、总氨基酸18.39克，食用口感好，品质优。经建宁县植保植检站田间病害调查，建选31号莲腐败病和叶斑病发病比对照建选17号轻。
产量表现：经三明、南平等地多年多点试验示范，一般亩产干通心白莲78公斤左右，比对照建选17号亩增产10%左右。
栽培技术要点：适宜定植期3月下旬至4月上旬，每亩栽藕量120～150支，穴距3～4米，每穴3～4支藕，注意防治莲叶斑病、腐败病。
省农作物品种审定委员会认定意见：建选31号属子莲品种。全生育期240天左右，采收期约120天；产量较高；籽粒卵圆形，干通心白莲乳白色微黄，光泽度好，食用口感好，品质优。适宜在我省子莲产区种植。栽培上应注意防治莲叶斑病、腐败病。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。
