作物种类：甘薯
品种名称：辽薯5
申 请 者：辽宁省农业科学院
育 种 者：辽宁省农业科学院作物研究所 付雪娇 刘冠求 周桦楠 孟令文 崔亮 潘家荃 陈秋菲 赵洪阁 王城 张旭 王志龙
品种来源：辽薯20×辽薯26
特征特性：鲜食。生育期（移栽到成熟）128天，田间生长势强，蔓长1.75米左右，分枝2～5个，叶片心形、叶片绿色，叶边缘紫色；叶脉浅紫色，茎色绿色，结薯集中，单株结薯3～5块，薯块纺锤形，薯皮中等红色，薯肉中等黄色。烘干率29.07%，淀粉率18.92%，粗蛋白2.0%，还原糖3.58%，可溶糖6.26%，胡萝卜素3.56毫克/100克，花青素1毫克/100克，维生素C含量29.0毫克/100克，蒸煮后薯块甜度甜，面度面，黏度中等，香度较香，纤维较少。中抗黑斑病，中抗X病毒病，抗旱性强。鲜薯第1生长周期亩产2554.7千克，比对照徐薯18增产10.8%；第2生长周期亩产2601.1千克，比对照徐薯18增产12.3%；薯干第1生长周期亩产753.6千克，比对照徐薯18增产14.3%；第2生长周期亩产743.9千克，比对照徐薯18增产15.5%。淀粉第1生长周期亩产493.1千克，比对照徐薯18增产15.5%；第2生长周期亩产482.8千克，比对照徐薯18增产17.1%。
栽培技术要点：1.适宜春薯种植，在肥水条件较好的土地上、丘陵和平原地区都适宜种植，平原洼地要做好田间排水工作。2.培育适龄壮苗，排种量控制在18千克/平方米左右，及时将足龄苗栽入采苗圃。3.合理施肥，基肥氮、磷肥配合，控制追肥，防止旺长。4.合理密度，春薯每亩保苗4000～4500株 ，夏薯保苗4500～5000株。
适宜种植区域及季节：适宜在辽宁春季种植。
注意事项：田间生长势强，多雨年份地上部分易发生徒长；结薯较集中，宜用机械收获。
