作物种类：结球甘蓝
品种名称：中甘21
申 请 者：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
育 种 者：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源：DGMS01-216×87-534-2-3
特征特性：杂交种。春播甘蓝，早熟，生育期55天左右。株型半直立，开展度中等，外叶绿色，蜡粉少，叶球圆形，绿色，叶球中等大小，单球重约1.0千克，中心柱短，小于球高一半，叶球内部结构细密，紧实度中等，不易裂球。感黑腐病、枯萎病，抗病毒病。耐抽薹。第1生长周期亩产3975千克，比对照中甘11增产21%；第2生长周期亩产3488千克，比对照中甘11增产22%。
栽培技术要点：亩用种量约50克。春季苗床或穴盘播种，出苗后防止幼苗生长过旺、过大，造成幼苗通过春化条件而发生未熟抽薹。幼苗6～7片叶时定植，每亩约4500株。开始包心时注意追肥浇水，3至4水后即可收获上市。华北地区春露地栽培期一般在1月中下旬在温室播种育苗，2月中下旬分苗，3月底4月初定植露地；也可在高山、高原等冷凉地区作夏甘蓝种植，依据当地的气候条件、栽培习惯、土壤肥力状况及市场消费需求做好农事安排，一般可在3月至4月播种，5月至6月定植，7月至8月淡季收获。
适宜种植区域及季节：适宜在安徽、北京、福建、广东、贵州、河北、河南、湖北、湖南、江西、内蒙古、山东、山西、上海、四川、重庆春季露地或者夏季冷凉地区种植。
注意事项：避免秋季在枯萎病、黑腐病严重地区种植。
