作物种类：辣椒
品种名称：盐椒2号
申 请 者：江苏沿海地区农业科学研究所
育 种 者：江苏沿海地区农业科学研究所
品种来源：伏地尖×盐088
特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中早熟，始花节位10节，株型中等直立，平均株高63.7厘米，株幅72.6厘米。挂果集中，果实羊角型，平均果长16.1厘米，果宽2.8厘米，果肉厚0.2厘米，单果重29.9克，果面光滑有光泽，青果中等绿色，成熟果红色、辣。维生素C含量149.33毫克/100克。病毒病CMV病指6.25，疫病病指2.08，炭疽病病指1.67，青枯病病指1.25，抗病性好。第1生长周期亩产3089.04千克，比对照火鹤五号增产7.39%；第2生长周期亩产3182.42千克，比对照火鹤五号增产6.65%。
栽培技术要点：华东地区露地种植，3月上中旬至4月上中旬穴盘育苗，4月底至5月上中旬定植。参考行株距40厘米×50厘米，每亩定植2500～3000株。施足底肥，追施磷钾肥，注意钙肥施用，钙肥对果实品质和着色有一定作用。定植后加强田间管理，适时采收，及时追肥补水，综合防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏夏秋露地种植。
注意事项：前期产量稍低，因果纵径较长，下层果易触碰地面，成熟时不及时采收易影响商品性。
