作物种类：辣椒
品种名称：到顶红
申 请 者：胶州市东茂蔬菜研究所
育 种 者：胶州市东茂蔬菜研究所
品种来源：兖州椒变异株
特征特性：常规种。早熟、加工型品种。苗期生长旺盛。适宜栽培条件下，株高60～70厘米，株幅55～65厘米，坐果早而集中，单株结果数17～22个，鲜椒单果重17～23克，成熟果长10～12.5厘米，横径3.7～4.0厘米，椒果成熟后转色均匀，自然脱水较快，内外果皮均呈紫红色，辣度较低，色价较高，适合干鲜两用。维生素C含量163毫克/100克。中抗病毒病CMV，中抗病毒病TMV，中抗疫病，中抗炭疽病，抗青枯病，耐热耐瘠薄，不耐涝。第1生长周期亩产276.9千克，比对照兖州椒增产4.6%；第2生长周期亩产255.1千克，比对照兖州椒增产7.3%。
栽培技术要点：1.育苗时间：3月10日至3月20日播种；新疆2月20日至3月10日播种育苗；2.定植时间：4月20日至5月1日定植；新疆4月中下旬移栽；3.适宜密度：一般5500～6000株/亩；新疆5500～6000穴/亩，每穴双株。4.苗期长势较旺，可适度蹲苗；结果期确保肥水充足，提高坐果率；及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、山西、河南、河北、内蒙古、辽宁、新疆、甘肃无霜期145天以上加工型辣椒产区春季育苗移栽或直播。
注意事项：1.苗期生长旺盛，可适当蹲苗；2.开花期连续高温天气，可能降低坐果率，并可能导致营养生长过盛或二次结果，影响产量和效益；结果期保证肥水供应，提高坐果率；及时防治病虫害；遇连续降雨，注意及时排涝。
