一、该展会始于2004年，依托山东丰富的资源优势、面向日韩的区位优势、巨大的食品加工能力和市场消费能力，在业界鼎力支持和权威机构精心打造下，已连续成功举办九届，拥有成熟的运作模式、稳定的客户群体和良好的行业口碑。已成为东亚地区食品加工制造、商贸流通、研发和投融资机构合作交流的大型互动平台，成为华东地区和环渤海经济圈最具专业化、市场化、国际化的食品经贸盛会和年度重点展会之一。
二、第九届“食博会”于2014年5月在烟台成功召开，来自日本、韩国、美国、泰国、新加坡、马来西亚、法国、俄罗斯、澳大利亚等16个国家及中国港、澳、台和国内21个省市186个代表团， 2100家食品产业相关企业参会参展，展出面积2.1万平方米，展出名优新特产品6700多种，吸引了380多家国外采购商和中国地区2600多家进出口贸易商、5700多家代理经销商、8600多家卖场、批发和零售商、餐饮酒店等到会采购洽谈，展会成交额达29.7亿元，签署合作协议意向470多项，意向投资额11.6亿元。展商对展会整体满意度为92.7％，观众对展会整体满意度为96.3％。
三、本届“食博会” 以“绿色、创新、合作、发展”为主题，以推动进口贸易、出口贸易和国内贸易为宗旨，设展览面积2.8万平方米，国际标准展位1200个。预计届时将有来自日、韩、欧美、中国香港、澳门、台湾及国内23个省市约3000家食品行业企业，17万参观者参与本次展览活动。同期举办诚征经销代理商、国内外合作项目推介、进出口贸易及投融资项目洽谈、大型商超看样订货、广告宣传发布等系列活动。
2015食品博览会方案
一、日程安排
布展时间: 2015年6月3日-4日
展览时间: 2015年6月5日-8日
撤展时间: 2015年6月8日14:00
展览地点：烟台国际博览中心（莱山区）
二、展区设置及展示内容
国际（进口）食品；港澳台食品；全国名优新特食品；中华老字号、地理标志保护产品；糖酒副食品；休闲食品；农林产品；水产品及海珍品；肉类制品；冷冻食品；营养方便食品；保健功能食品；粮油调味品；茶业及茶文化；中小食品投资创业项目；食品添加剂和淀粉；食品加工和包装设备；食品保鲜和冷冻冷藏设备；肉禽加工设备；包装制品和材料等
三、展位规格及收费标准
1、标准展位：（3m×3m＝9㎡）国内展位 RMB：5700元/个；国际展位 1200美元/个；双开口展位加收500元。
2、室内光地（36㎡起租）：国内RMB：600元/㎡；国际120美元/㎡。
四、食博会组织委会招商部
电话：0535—6262285 6262271 2145189
传真：0535—2145190
