金花葵金花葵，又名菜芙蓉，也称野芙蓉，为一年生草本锦葵科秋葵属植物，有的地区别名叫黏干或山榆皮。2003年8月被中国农科院在河北邢台地区发现濒临绝种的植物，在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。 金花葵适应性较强, 南北各地均可种植。它喜温暖及阳光充足的环境，较耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，能耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不严，在酸性红壤上也能正常生长,但在肥沃、深厚、排水良好的壤土上生长良好，特别是以排水良好的沙壤土为佳。在临近水边的肥沃沙质壤土中生长繁茂，开花较多。但其既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。在华北地区以宿根越冬，北方严寒地区冬季堆土越冬或掘取移入温室内越冬。金花葵为种子繁殖，南方可于4月上旬，北方5月上中旬将种子直播于露地苗床，可穴插或条插，萌芽生长较快，温度在18℃以上时约10~15天即可出苗，2个月便可上盆或土栽上市,也可先育苗，当长至3~4片真叶时移栽，行距50cm，株距30cm。667m2需要种子800克到1000克。667m2用3~5t农家肥和50~100kg氮磷钾复合肥作基肥，生长期可追施液肥3~5次。同时要注意田间排水，及时拔除杂草，适时追施肥料。在生长旺季，要及时除去靠近地面的分枝，以利通风透光。当年夏季开花,果实8~10月陆续成熟，籽粒成熟时易脱落,应及时分批采收留种。金花葵全生育期无任何病虫害，是天然绿色植物。
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家庭用油不可“专一”
尽管目前的食用金花葵种子金花葵花蕾茶油大军磅礴，不过在营养师眼中只有“三支队伍”----以橄榄油、茶油这两位“明星”为代表的“油酸队”，这两种油的脂肪酸组成中以油酸为主；以亚麻籽油、紫苏油这两员“大将”为代表的“亚麻酸队”，这两种油金花葵种子金花葵花蕾茶的脂肪酸组成中以亚麻酸为主；剩下的玉金花葵种子金花葵花蕾茶米油、大豆油、菜籽油金花葵种子金花葵花蕾茶、核桃油、葵花籽油等等常见的食用油基本都属于“亚油酸队”。不过植物油也有三朵小奇芭，一个是椰子油，一个是棕榈油，一个是可可油，这三种油虽然也来自于植物，不过脂金花葵种子金花葵花蕾茶肪酸构成跟动物油差不多，饱和金花葵种子金花葵花蕾茶脂肪酸含量较高，所以常温下是固态，在加工食品中应用比较多，不在我们说的食用油范围内。与饱和脂肪酸相对，油酸属于单不饱和脂肪酸，而亚油金花葵种子金花葵种子金花葵花蕾茶金花葵花蕾茶酸和亚麻酸就属于多不饱和脂肪酸。
不论是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸还是多不饱和脂肪酸，对人体而言都是不可或缺的。金花葵种子金花葵花蕾茶中国营养学会与美国心脏病协会等机构推荐膳食结构中脂肪酸的最佳摄入比例为：饱和脂肪酸金花葵种子金花葵花蕾茶：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸= 1:1:1，其中多不饱和脂肪酸中的亚油酸与亚麻酸的比例是4-6:1。金花葵种子金花葵花蕾茶
由于我们平时从肉、蛋、奶、坚果等食物里面获取的饱和脂肪酸已经足够多，所以导致我们膳食总体脂金花葵种子金花葵花蕾茶肪酸中饱和脂肪酸的量超标；而在食用油的选择上，绝大多数中国人吃“亚油酸队”的食用油比较多，所以容易造成亚油酸摄入过多，而油酸和亚麻酸摄入匮乏。长久脂肪酸摄入比例的失衡，容易导致胆固醇的转运与代谢出现问题，诱发心脑血管疾病等。