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圆形验粉筛在玉米籽粒硬度研究中的应用
发布时间:2015-09-22        浏览次数:307        返回列表
 玉米籽粒质地的软硬是评价玉米加工品质和食用品质的一项重要指标。从脱皮、脱胚的工艺角度考虑,硬质玉米的加工品质好,低脂肪含量玉米制品的出率高;软质玉米在脱皮、脱胚工艺过程中,胚乳易破碎成粉,皮和胚与胚乳不易分离,会增加干法加工的难度,高质量产品的出率低。因此,在玉米加工前,利用圆形验粉筛对玉米籽粒质地的软硬的筛选,对玉米加工而言有着至关重要的作用。

一般在进行玉米籽粒质地软硬检验中,首先都是要借助谷物粉碎机对玉米进行不同硬度粉碎的,然后再利用圆形验粉筛进行筛选,不同的筛子,其筛网规格不同,因此通过该圆形验粉筛的玉米籽粒筛选后,能够达到不同的颗粒分离。亦即粉碎后物料中粉体的粒度存在差异。质地硬的玉米粉碎后得到粗的颗粒粉,质地软的玉米粉碎后得到细的颗粒粉,不同硬度的玉米在粉碎后得到的颗粒状物料中具有不同的粒度分布。一般质地较软的玉米,较为容易粉碎,颗粒也相对较细,颗粒指数较大。

所以,我们可以发现利用圆形验粉筛可以快速的实现玉米质地软硬的研究,通过筛网上的不同颗粒判断玉米的质地,对玉米的加工和利用有极大的指导性作用。

更多详情:

圆形验粉筛 http://www.grain17.com/yq_class/yq_271_1.html

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