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秸秆发酵方法:
1、发酵原料各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等废弃物。
2、菌种用量青贮：即一包秸秆发酵剂做2吨青贮或者1吨黄贮。
3、菌液配制
(1)菌种活化：一包秸秆发酵剂加一公斤红糖十公斤水密封7-10天，就活化成10公斤菌液。每公斤菌液可以发酵200公斤青储，或者100公斤黄储！
(2)菌液配制：将活化的菌液加入水中，搅匀备用。水的用量为：秸秆含水在60%－70%，每吨秸秆补水5公斤左右，秸秆含水量40%上下，每吨补水400公斤左右，秸秆含水量20%上下(黄贮)，每吨补水1000公斤左右。(黄贮1吨麦杆、稻杆：食盐10公斤，补水1300公斤；黄贮1吨玉米秸：食盐7公斤，补水900公斤)
4、装窖
(1)分层计算：按每层厚度30厘米计算一窖分几层，再预测每层秸秆重量，由此分配每层所需菌液数量。(每层秸秆重量=干秸秆比重×窖内面积×每层压实的厚度。玉米秸秆比重：110公斤/立方米，麦秸秆比重：100公斤/立方米)
(2)分层装窖：装铡碎的秸秆按每层30厘米的厚度进行装窖。如果黄贮秸秆，那么在每层上面加入该层秸秆重量0.5%的玉米面或麸皮粉。秸秆长度2－5厘米。
(3)分层喷洒菌液：小窖用喷壶瓢洒，大窖用小水泵喷洒。
(4)分层压实：规模小人工踩实，规模大用拖拉机轧?怠?
5、封窖、发酵
装到高出窖平口0.4－0.5米为止。窖顶呈馒头形，并在最上面按250克/平方米均匀地撒一层细食盐，然后用塑料膜密封，上面可加保温措施。在常温下7－10天即可开窖使用。(冬天发酵时间可延长)
注意：最终拌好的发酵物料含水量在60%左右，判断方法是：用手紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即散为宜，若能挤出水汁，落地不散，说明含水量太大，太湿太干都不利于发酵，含水量一定要调整好。最后，将塑料布把发酵物料紧紧裹住，一定要密封发酵，如不确定密封，可以再加一层塑料布，在塑料布四周用重物压住，确保密封性要好。这样在自然气温下密封发酵2-3天，等有酒香气或泥土味时，说明发酵完成。如在小麦秸中加入10%-20%的玉米粉和麦麸同时发酵效果会更好。发酵好的饲料可以直接用来饲喂，羊特别爱吃，而且易长膘，还能提高羊的抵抗力等。另外，发酵好的饲料在取料后，应立即将未用完的饲料密封，不能暴露太久，以免造成污染。也可另行采用小袋密封保存，或晾干脱水、低温烘干等方式保存。
【添加比例】
发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例：
1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；
2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；
3、水产四大家鱼：10-30%；
4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。
1、猪：小猪15%，中猪20%，大猪30%；
2、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭：10-15%，肉鸭：20%；
3、水产四大家鱼：10-30%；
4、鹅、牛、羊：部分或全部代替粗饲料。
【注意事项】：
1、秸秆发酵剂为活菌制剂，细菌活性较强，应该密闭阴凉避光保存。
2、禁止与抗生素，杀虫剂，消毒剂等强酸强碱混合使用。
3、使用本品时免疫程序正常进行。