不赚钱没关系,盈亏平衡就满意
由于抱着传递正能量的初衷,很多在星辰海真人图书馆分享的“公益书”完全免费,但高额的租金、网站服务器费用、人工费用依然需要支撑。李星凝为了保持这里的“纯洁性”,尽量拒绝广告,分别采用两种方式收费:一种为99元包年卡,每次参加活动需支付29元或39元的费用;另一种为价格比较高的包年卡,可以免费参加所有活动,也可以申请实体书馆里为数不多的格子存放自己的“真人书”。
在对外开放的一年里,这里已经举办过上百次主题沙龙、真人书友会,更有无数“书”私下组织各种诸如“吃货小分队”、“读书小分队”等丰富的小分队活动。
办星辰海真人图书馆的过程中,李星凝接到了很多人期待加入她的创业队伍的申请,有一位对当前工作不满意的会员甚至希望辞职到这里工作。李星凝考虑再三,还是婉拒了他,担心这样的人在经过开头的美好之后,会渐渐失去对这份工作的热爱,“创业不是避风港,这条不归路需要坚定的人才能走下去”。
但李星凝向中国青年报记者坦言,即便是这样,收纳的会费依然不能达到收支平衡,这还不算几位创始者为此支出的时间成本、人情成本等,“不赚钱没关系,能盈亏平衡就很满意了”。
她期望能在两年后可以独立运营,通过提供更优质的“遇见”服务来提高收入,维持真人图书馆的运转。有一位受益于真人图书馆的“书”告诉她,希望可以用更高的会费支持它的发展,这给了她信心。
这些拥有双重身份的创业者往往在工作上都是能手,但在自己的创业项目上却是摸着石头过河。祁静和肖楠两人从小到大都没和土地打过交道,所以她们雇了专业技术员尚师傅。尚师傅协调什么时候种什么蔬菜、种多大产量、如何杀虫,同时管理着4名农民。肖楠认为农场的产品严格说并不属于有机食品,但她保证不使用农药,有了虫子都是用最原始的手抓处理,只使用国家审批的有机肥,平时灌溉用芝麻渣泡的水,尽量使用牛粪作为肥料,希望“还原食物应有的味道”。
两人除了对农业一窍不通,经营也是后来才渐渐考虑的。本职从事设计工作的祁静为农场设计了LOGO、环保袋等,将“爱丰收”的品牌树立起来。她们的广告就是“自己也在吃”,客户群也渐渐稳定。
据了解,她们的想法基于一种叫做“社区支持农业(CSA)”的理念,源于人们对食品安全和城市化过程中对土地的关注。刚开始时,有朋友听了她俩的想法觉得“又前卫又可笑”,但当看到农场渐渐有了越来越多的人气,这位朋友特地为农场设计了明信片。
不过她们的理念并不是被所有人认同。有一次,一位女顾客为婆婆订购了一份蔬菜,上了年纪的婆婆觉得这包菜看上去卖相不佳,价格又相对偏贵,当即和送货员吵了起来,顾客第二天打电话要求退货。祁静和肖楠为了表达诚意,第二周专门为这位顾客免费送了一次货,天然的味道和优质的服务,让这位顾客成为爱丰收的忠实“粉丝”,甚至还拉来邻居加入。
目前,农场的20块小菜地已经承包出去17块,另有20户人家选择了配送蔬菜服务。虽然农场出品的蔬菜比市场上的菜价贵,但有客户表示“吃完这个菜就吃不了其他菜了”。如果农场每周还有剩余的蔬果,她们就拿到北京有机农夫市集上出售,如果不算租地和基础设施的投入,目前的收支也基本达到平衡。
肖楠一直觉得做这件事情挺快乐的,和土地“亲密接触”后心里也变得更踏实。她们期待在3~5年以后可以收回成本,“最差结果”就是有了一个自己吃放心菜、可以休闲的地方,这已经满足了她们的初衷。所以,她们认为自己的农场“只收获成功,不生产失败”。