中国工程院院士、山东农业大学教授 于振文
早春冻害是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时期,因寒潮到来降温,地表温度降到0℃以下,发生的霜冻危害。因为此时气候已逐渐转暖,又突然来寒潮,故也称为倒春寒。
湖北、河南南部、安徽、江苏的3月份和4月初出现最多。因为在3月份,湖北、河南南部、安徽、江苏的小麦已先后完成春化阶段和光照阶段的发育,小麦完成春化阶段发育抗寒力就降低,通过光照阶段后开始拔节,完全失去抗御0℃以下低温的能力,当寒潮来临时,夜间晴朗无风,地表层温度骤降到0℃以下,便会发生早春冻害。如安徽省沿江、淮北地区,1994年是个暖冬年,小麦越冬期长得较快,1995年的3月4日、3月14日和4月初出现了三次寒潮,麦苗在陆续发生的春季寒潮中受了危害,尤其是早播的春性品种受冻比较严重;再如,2007年4月初,山东南部的部分地区经历了1天的夜间0℃以下的低温,造成小麦抽穗后籽粒严重缺失的现象。
为了预防早春冻害,首先,从种植基础上要因地制宜选用适宜当地气候条件的冬性、半冬性或春性品种,因品种冬、春性适期播种,不要过早播种;采用半精量播种技术;改变氮肥全部底施“一炮轰”为底施与追肥相结合等措施,能够培育壮苗,具有较强的抗寒力。其次,对生长过旺麦田要适度抑制生长。主要措施是早春镇压、起身期喷施壮丰安。因为对旺苗镇压后,可抑制小麦过快生长发育,避免其过早拔节而降低抗寒性。例如2004年晚秋和初冬,发现小麦旺长田块较多之后,各地农业技术部门曾指导农民镇压旺苗,调查发现,经镇压的麦田,小麦早春冻害较轻;在起身期喷施壮丰安,一是可以适当抑制生长发育、提高抗寒性,二是可以抑制第一节间过度伸长,提高抗倒性。再次,可以灌水预防早春冻害。早春寒流到来之前浇水能使近地表层空气中水汽增多,在发生凝结时,放出潜热,以减小地面温度的变幅。同时,灌水后土壤水分增加,土壤导热能力增强,使土壤温度增高。
小麦受了冻害,补救措施是补肥与浇水。小麦是具有分蘖特性的作物,遭受早春冻害的麦田不会将全部分蘖冻死,还有小的蘖芽可以长成分蘖成穗。只要加强管理,仍可获得好的收成。受到早春冻害的小麦应立即施速效氮肥和浇水,氮素和水分的协同作用会促进小麦早分蘖、小蘖赶大蘖、提高分蘖成穗率、增加每亩穗数,减轻冻害的损失。另外,江淮地区应注意清沟排渍。对受冻的小麦,要更加注意养护根系,增强其吸收养分的能力,以保证叶片恢复生长和新分蘖的发生和成穗,因此要做好受冻麦田的清沟排渍工作。