慈溪新闻网讯（记者 李黎 通讯员 黄海波）黑豆、黑芝麻、黑玉米等农作物，想必大家见过，但是要说黑花生，估计很多人不知道。近日，这种原产于南美洲的稀罕之物，被坎墩街道农业爱好者徐特佳培育成功，并且获得了丰收。
7日上午，记者在徐特佳的花生地里看到：这种黑花生外形与普通花生无异，但是剥开花生壳后看到，花生衣是紫黑色的，剥去花生仁的外皮，里面的花生米呈现奶白色。“黑花生的味道非常特别，比普通花生更香甜，黑花生的仁有一股牛奶的香味。”徐特佳一边说一边剥开一个黑花生仁让记者品尝。记者发现的确有股奶香味。
徐特佳说，他去年吃过这种黑花生，觉得口感比普通花生要好，随后经过调查发现，种植黑花生的经济效益也比较可观，于是徐特佳便有了种植黑花生的打算。有了这个想法后，徐特佳通过多种方式寻找这种花生种子，最终从河南找到了黑花生品种。去年，徐特佳在农田上小范围试种黑花生成功后，今年6月份，徐特佳承包了7亩土地，专门种植黑花生。
“现在花生已经到了收获阶段，种植比较成功，还获得丰收。”徐特佳开心地说，酒香不怕巷子深，现在每天都有市民来到他的农田里买黑花生，7亩黑花生销路不成问题。
据了解，目前这种黑花生在我市及周边农村鲜有种植，而正是因为这黑色的表皮，让花生的身价倍增。现在黑花生的批发价在8-10元/斤，而零售价都在10元以上了。
