作者：王克平
掌握好花生适宜收获期对提高花生的产量和品质至关重要。在收获花生的同时要注意留好种子，以保证来年生产用种的需要。
一、适时收获：由于花生是地上开花地下结果的作物，一般从外部很难看出荚果是否已经饱满成熟，同时花生又是连续开花连续结果作物，因此，荚果的成熟度也不一致。所以确定花生的适宜收获期尤其重要。那么，如何来确定适宜的收获期？主要看植株的外表形态，及参考本品种的生育期来确定适宜的收获期。在花生生长后期植株体内的营养物质大部分已经运输到荚果中去，植株表现衰老状态，顶端停止生长，上部叶片变黄，基部和中部叶片脱落。此时大多数荚果子仁饱满，即可收获。
二、留种技术：花生留种要特别注意，要选择具有本品种特性、成熟一致、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果做种子。并在收获前彻底去除贪青迟熟的植株，过早衰老的植株以及患病的植株，确保本品种纯正。
