（新疆日报网）今年，乌鲁木齐市米东区羊毛工镇试验引种无壳南瓜获得成功，目前，100多亩的无壳南瓜已经开始收获。
无壳南瓜也称裸仁南瓜，是一种只有种仁没有种壳的南瓜籽，与其他南瓜籽的区别是籽仁裸露，没有种皮，食用时无需剥皮，没有残渣，适口性好，利于深加工，具有很高的营养价值和独特的医疗保健功效，栽培无壳南瓜主要不是菜用而是取其种子加工成瓜子仁。目前市场上，无壳南瓜籽非常紧俏。
米东区羊毛工镇红岩村村民张全生今年开始带领几家农户试种无壳南瓜，记者在地里看到，成熟了的金黄色南瓜铺满了田地，张全生正和几位村民一起收无壳南瓜。张全生告诉记者：“我们试种无壳南瓜，一是看到其营养价值和医疗功效，符合现在城市人的饮食需求；二是种植时便于管理，投入成本低，每亩成本只有40元左右；三是收益高，市场价格在每公斤16元至20元，每亩收益能达到1800元以上；四是不愁销路，我们已经和一家企业签订了购销合同，我们的南瓜由其全部收购。”
