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成片的稻子长了墨绿色的小“痘痘”

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-10-23  来源:台州晚报  浏览次数:541
 

原来是“稻曲病”作怪,并不影响食用

    昨天,椒江王老伯来电:这些天路过章安李宅村、陈宅村一带,发现附近大片稻田里的水稻颜色发黑,走进一看,原来是许多墨绿色的块状物附着在稻穗上,想来是稻子得病了,不知道这些稻子人吃下去会不会有危险。

    记者核实报道:

    稻穗上长了小“痘痘”

    昨天上午,按照王老伯的指引,记者来到椒江章安镇的陈宅村,果然发现附近大片农田里,稻子颜色成深色。

    走进田间,记者看到,这些稻子的稻穗很多,但每个稻穗上都沾满了墨绿色豆子大小的块状物。摘下一颗掂在指尖,质量很轻,很硬,但一捏即碎,外面碎后成墨绿的粉末,内有一颗发黑或者发红的颗粒。

    记者取一株稻子仔细观察,上面17根长满谷子的稻穗,竟然只有2根是完好的,其他都长了“痘痘”。

    据王老伯说,从章安镇溪口水库往下走,一直到李宅、陈宅一带,一路走来稻田里的稻子多数都出现了这一情况,为数众多,面积很广,令人担忧。

    这墨绿的小“豆子”究竟是什么东西?为什么会大量出现在稻穗上?即将收割了,这些水稻还能不能供人食用?带着诸多疑问,记者就近走访了附近种粮户。

    以前也有,今年特别严重

    在田头,一位刚从地里回来的老汉告诉记者,稻子长这种绿色颗粒往年也有,一丘地里偶尔会有几株稻子长两三个这种颗粒,不像今年几乎每株稻子都长。“今年特别严重。”他说,这么大面积的病害,种水稻这么多年还是第一次看到。

    “现在肯定是没办法了,就要收成了,打药已经来不及了。”他惋惜的说。但至于这种发病的稻子是不是还能食用,他表示并不清楚。

    另一些种粮户介绍说,这些发病厉害的稻子都属于同一品种,其他品种的水稻都没有出现这么严重的问题。“这个品种叫‘甬优12号’,我们陈宅村500来亩水稻田,大约有半数种了这一品种的水稻,都发病了。”

    据当地一些农户讲,这一带中水稻最多的是一户姓郑的种粮大户。“种粮大户种植经验足,对这个会比较了解,但也是受灾最重的。”

    发病水稻没毒,但减产严重

    当地种粮大户郑女士家种植“甬优12号”近300亩。她说,这一品种今年还是第一次种植。“以前我们种植的是14号种子,也有类似的情况,今年因为获知这一品种产量远高于其他品种,并且口感好,所以才买了种子大面积种植,没想到出现了这样的情况。”

    郑女士说,这是水稻常见的一种病症,“8月份水稻开花时,受潮湿天气影响,会滋生一些霉菌,霉菌在生长期的谷粒内发酵之后,使得谷子膨胀变质,从而形成了这样的黑豆豆。”

    她表示,这些变质的谷粒在水稻收割和烘干的过程中会因为质量较轻而被机器自动淘汰。“大型收割机收割后,烘谷机一吹,大部分质量轻的变黑变质稻粒直接就被清除了,不会对大米质量产生影响。”

    但她说,今年水稻出现这个情况之后,大面积减产成了眼前的事实。“原本预计每亩产量在700多公斤左右,如今可能减产一半左右,我们家的直接经济损失至少10万元。”

    据了解,这几天来,农业局的专家也专程上门了解过情况,为郑女士提供了一些技术上的帮助。

    专家:“是稻曲病作怪,可放心食用”

    昨天下午,记者向台州市农业局农业技术总站站长谢宝玉询问了相关情况。谢站长介绍说,这是稻曲病在作怪的缘故。“这个品种的稻谷,在今年抽穗时,遇到下雨,天气的潮湿给病菌的繁衍创造了条件,这些黑色的块状物不是附着在稻粒上,而是一种霉菌式的东西,使稻粒膨胀,变的比普通稻粒大,同时变黑变质。”

    至于为什么会出现这么严重的情况,谢站长说,“本来在抽穗前5-7天打一次药,然后过一段时间再打一次药,发黑的情况就不会那么严重了,可能种植户觉得药比较贵,少了一道程序。”

    谢站长称,发黑的稻主要是谷壳变质发黑,很大一部分会在加工的时候剔除掉,所以市民不用惊慌自己吃否吃到“黑稻子”。

    “稻谷感染‘稻曲病’是很正常的事情,吃下对人体也无害,可放心食用。”他说。
 
    作者:徐慧兴 章佩娅

 
 
 
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