分拣土豆。 高海霞 摄
●固阳县农牧局副局长李海林：“今年，固阳新建了大型储窖100多处，原来有30多处，加上农户自家原有储窖、新搭建储窖，目前固阳的土豆储存不是问题。”
●固阳县马铃薯协会会长高奋志：“相比较达茂，固阳马铃薯储窖的存储空间更大，所以农户们为了尽力保本，捂‘薯’惜售，观望市场价格会有所上扬。”
□记者 贾星慧 见习记者 张燕青
10月24日是二十四节气中的“霜降”，固阳的天气渐冷出现了初霜，地里的土豆已全部起完。今年固阳县马铃薯鲜薯产量达9.86亿斤，其中3.23亿斤已陆续售出，而大部分约6.63亿斤入了储窖。目前偏低的土豆收购价，使得不少种植户持观望态度，“惜”售存储，等待春节前后市场价格回暖。
土豆起完 销售缓慢
10月22日，记者沿包固高速前往固阳县，一路上看到地里的土豆已经起完。在金山镇下八份子村，一位农民开着拖拉机装着小土豆准备去淀粉厂卖。这位农民对记者说，他家的土豆还没有卖掉，都存在家里及地边的窖里，听说价格每斤不足0.4元，也无心卖了。
更令人没有想到的是，随着时间的推移，今年的土豆行情一路走低，0.4元、0.36元、0.3元、0.28元，甚至还有客商抓住今年土豆价格低想大量采购，给出了0.1元多的价钱，这让土豆种植户们哭笑不得。
“往年是小的不能再小的土豆0.1元卖到淀粉厂，这大个头的土豆卖到这个价，真是叫人心寒。”固阳土豆经纪人李振业用六个字总结今年的土豆市场：发不动、卖不动。
联户种植马铃薯的丁海清告诉记者，固阳开始收购土豆时价格一直在0.45元左右徘徊，急等用钱的种植户和部分没有储窖的企业种植户卖了一部分，但大多数固阳农户都在等后市价格能有所抬头。“农产品市场向来是‘一年大年、一年小年’，往年也是，到明年收购高峰期时价格都会涨点，涨到0.5元、0.6元再卖。”丁海清说。
土豆市场成为买方市场
据了解，今年固阳县新增马铃薯滴灌种植企业、合作社30家，总数达到51家，同比增长143%；新增农民联户种植21处，总数达到25处，同比增长500%；大户种植4处，总数达到6处，同比增长200%。马铃薯种植面积突破80.04万亩，同比增长28.3%。全县马铃薯鲜薯产量达9.86亿斤，同比增长142%，均创历史最高水平。
全线丰产丰收的土豆行情让今年的土豆市场完全成为买方市场，收购商奔着低价土豆而来，一再压低收购价，而水涨船高的种植成本让固阳种植户们不得不把销售的脚步慢下来。
固阳某合作社规模种植大户李某今年土豆产了1200多万斤，10月中旬时利用县政府搭建的产销市场信息平台，“农超对接”以每斤收购价0.5元销往各大超市近200万斤，其余土豆存储下来还在等待销售。他给记者算了一笔账，目前小规模种植农户不计人工及生产工具成本，每亩成本约需1000元左右，规模种植大户投入土地流转、水电、种子、化肥、设备、人工等成本，每亩成本达2200元左右，如果以3.5两以上的土豆收购价每斤0.35元来算，每亩产量至少要达到6200多斤才能保本。“我们合作社水地加旱地平均亩产4000多斤，每斤最低得卖0.6元才能持平，按目前收购价只能是惜本销售了。”李某对记者说。
据初步统计，截至10月25日，固阳县农户、企业和合作社已经应季销售马铃薯3.23亿斤。
土豆入窖 等待市场回暖
记者电话采访固阳县马铃薯协会会长高奋志，他正前往兴顺西镇黑土坡村查看马铃薯的存储。他告诉记者：“目前固阳销售的土豆大部分是没有储窖的种植大户卖出去的，截至10月22日，固阳的土豆基本全部入窖。相比达茂，固阳马铃薯存储空间更大，所以农户们为了保本，捂‘薯’惜售，观望市场价格会有所上扬。”
高奋志介绍，固阳农牧部门和马铃薯协会积极组织农户集中存储，翻新老储窖、就地深挖储窖、利用闲置厂房库房等，尽可能保证土豆能存一个季，不让任何一户的土豆冻在地里。
“今年，固阳新建了大型储窖100多处，原来有30多处，加上农户自家原有储窖、新搭建储窖，目前固阳的土豆储存不是问题。”固阳县农牧局副局长李海林对记者说。
据李海林介绍，固阳县政府还协调启用了防空洞进行马铃薯储存，同时积极鼓励广大农户、企业、合作社通过异地租赁、新建储窖、就地挖坑和田间深埋等方式扩大储存能力，并对建设简易储窖的农户、合作社给予一定的补贴。目前，全县现有的175处马铃薯储窖已全部投入使用。
截至目前，固阳县通过兴建大型贮窖储存、异地租赁储窖储存、农户简易储窖储存等各类途径共集中储存土豆6.63亿斤，其中就地挖坑、地头土埋等途径临时储存约0.1亿斤，基本实现了土豆安全存储，期待土豆市场价格回暖。
