大白菜自今冬上市之后价格出现一路暴跌，目前从源头看，收购价已降至4分钱一斤，菜贱伤农的情况难以避免。由于去年菜价的高涨煽起了农民的种植热情，大面积的种植导致价格遭遇滑铁卢，一些在城里打工的农民甚至放弃了家中地里已经成熟的白菜。记者通过鲁中批发市场的菜商联系到泰安市肥城桃源镇后里留村的菜农刘猛（化名）。
收购价跌至4分
泰安市农民刘猛每天都将收获的白菜拉到邻村的蔬菜市场，期望有收购商能买走自己的白菜，跟他有同样期待的菜农还有很多，但是这个市场上最不缺的就是白菜。
“现在把菜剥得干干净净，也只能卖到4分钱一斤，而且来收菜的并不多，很多白菜都卖不掉。”刘猛表示，今年白菜价格之低超出所有人的预料。去年此时，受“白菜减产”和“韩国泡菜危机”传闻影响，投机商正疯狂抢购并囤积白菜，将白菜收购价炒至0.4元-0.5元/斤，“村里种白菜的大户去年赚了不少钱”。
然而今年元旦过后，白菜价格的大跌已让初冬囤菜的菜商完全被“套牢”，甚至在后期出现了所囤白菜价值低于冷库租金的窘况，一批菜商纷纷丢下白菜独自跑路，而冷库主只得贱卖白菜来挽回电费。
在10月底记者关注白菜价格时，收购价尚在8分钱一斤，而仅仅半月之后，价格又被腰斩。
种植白菜已经十五年的刘猛说，这样低的收购价格大概有近10年没有出现过了。
白菜烂地头无人收
在农资和人力成本节节攀升的今天，白菜降价对于菜农来说不仅意味着两个多月的辛苦全部泡汤，而且自己还得向里面贴钱。
菜农刘猛大致算了一下种植一亩白菜的主要成本：种子加肥料超过200元，水电约200元，土地承包费800元/年。如果不请人工全部自己种，一亩白菜从播种到收获至少需要600元以上。而每亩地白菜约产1万斤以上，剥成“净菜”卖给收购商时，大约只剩8000斤，如果全部按4分钱/斤的价格卖出的话，每亩地要赔280元以上。
但事实上，刘猛家今年种植的15亩白菜现在只卖出了3亩，剩下的白菜能否顺利出售还是未知数。记者了解到一些种植面积不大的村民转而去县城打工挣钱，任由白菜在降温之后烂在地里。
超市里白菜搞促销
冬季主打蔬菜成了货真价实的“白菜价”，令终端消费者有些喜出望外。在鲁中批发市场内，多数白菜的批发价为0.15元/斤，到了零售摊点上也只有3毛多一斤。
记者从位于中心城区的银座商城、沃尔玛超市内看到，剥得非常干净的大白菜都被大量堆放在明显的促销位置，价格为0.25元/斤，一棵大小适中的白菜价格仅为1元钱左右。紫荆园小区内一家超市甚至打出0.16元/斤的特价白菜，而前来购买的顾客在收款台前排起了长队，便宜的白菜显然成为商家聚拢人气的促销手段。一名前来购买白菜的顾客表示，去年冬天白菜到了一块多钱一斤，一棵大点的白菜要将近10块钱，今年的菜价便宜多了。
消费者的喜悦和菜农的心寒形成了强烈的对比，明年白菜的种植面积是否会因此锐减，价格是否会重蹈覆辙目前尚无法确定。
