“十一五”以来，我市主要农作物尤其是玉米、水稻新品种的选育水平显著提高，取得了突出成绩。
在数量方面，通过审（认）定的饲料玉米自育品种有34个，自育率为30%，比“十五”增加17个品种，自育率提高了4个百分点；杂交水稻自育品种有43个，自育率46%，比“十五”增加了16个品种、自育率提高了13个百分点。
在品质方面，选育推广国颁二级优质稻品种3个，实现我市二级优质稻“零”的突破；在菜用糯玉米的基础上，选育推广了甜糯玉米、彩色玉米、香糯玉米、青贮玉米等特色品种。
在产量方面，“十一五” 期间饲料玉米自育品种平均亩产524公斤，比“十五”每亩增产77公斤，增幅达17%；水稻自育品种平均亩产550公斤，每亩增产33公斤，增幅达6%。重庆市农科院水稻研究所选育的Q优12，平均亩产达1200公斤，创造了全球同纬度“中稻+再生稻”栽培模式单产的历史记录。
“十一五”期间来，我市推广种植水稻新品种的平均亩产达549公斤，比“十五”增产20公斤；推广玉米品种的平均亩产达513公斤，比“十五”增产50公斤。每一次品种的推广与更新，都推动大田粮油单产水平上新台阶，使我市大田粮食单产由2005年的每亩311.4公斤，提高到2010年的每亩343.5公斤，5年间每亩增产32公斤。
