一、技术概述:在没有灌溉条件下,依靠自然降水,以科学蓄水、保水、节俭用水为中心,以整地改土、增施肥料为重点,把旱地耕作的传统经验和现代科学技术结合起来,充分利用自然降水,提高土地生产能力,实现旱作马铃薯高产稳产的栽培技术。
二、增产增效情况:推广旱作马铃薯节水保墒丰产栽培技术可以显著提高旱作马铃薯产量和提高商品薯率,其经济效益、社会效益十分明显,推广应用前景广阔。如果按每亩增产50%、亩增薯500千克、每千克按0.40元计算,亩增效益为200元,农民增产增收效果显著,原料薯质量显著改善,干旱地区节水,社会效益明显。
三、技术要点:旱作马铃薯节水保墒丰产栽培技术是集选用抗旱品种、采用脱毒良种、合理耕作和以土蓄水、科学施肥和以肥调水、适期播种、合理密植,加强田间管理和及时收获、安全贮藏等综合栽培技术,其主要内容有:
1.选用适宜品种,应用脱毒种薯:根据市场需求,选择适宜当地自然条件及市场需要的优质、专用、耐旱性较强的马铃薯品种,采用脱毒种薯。
2.种薯处理催壮芽:选择级别一致的优质种薯,播前20天出窖后认真分选,平铺10 厘米厚置于18~20℃暖室暗光催芽10天左右,待幼芽至0.5~0.7厘米时,在12℃左右散射光下处理1周,均匀感光并淘汰病烂杂薯,避免伤、掉芽。50克左右小薯整薯播种,50克以上切块。切种时用两把刀浸于1‰的高锰酸钾水溶液中,轮换使用,每个切块带1~2个芽,切块重30~35克,忌切成条状和片状。切块后,100千克种薯用4千克草木灰、200克甲霜灵、5克块茎膨大素、加水3.5千克拌种或稀土旱地宝100克拌种后平铺10厘米厚阴干,使伤口愈合,防止杂菌感染刀伤面,24小时后即可播种。
3.选地和深耕:选择土层深厚、通气良好、保水力和通透性适中的沙壤土与轻壤土,避免重黏土和低洼排水不好的下湿地或偏碱地。前茬以小麦、豆类、胡麻、玉米等作物为宜,切忌重茬、迎茬,最好应用3年轮作制。秋季前作收获后及时深耕,深度25~30厘米,耕后不耙耱,立土晒垡,以贮秋雨,蓄足底墒。一般沙壤土可深耕,黏土不宜深耕,秋耕宜深,春耕宜浅。坡地要因地制宜地进行等高耕作和种植。
4.深施基肥:播前一次性施足基肥,施肥深度要求达到15厘米左右。根据土壤肥力,一般亩施有机肥2 000~4 000千克左右,合理使用专用肥或尿素、过磷酸钙、二铵、硫酸钾等化肥。覆膜种植要将有机肥和化肥集中深施在膜带上,施肥、土壤处理、膜下除草依次完成,及时覆膜,连续作业,当天完成。
5.地膜覆盖:覆膜前,结合耕翻或整地,每亩用敌虫狂杀 1.5~2千克进行土壤处理,消灭地下害虫;每亩用乙草胺100毫升加水30千克喷洒在膜带上轻耙或耙平进行除草。选用幅宽70~80厘米、厚度0.005或0.006毫米的强力超微膜。提早覆膜,适时早播,一般播前5~7天覆膜。每隔2米要设一个“压土带”以防大风揭膜。
6.适时播种:播种适期为4月下旬至5月上旬、中旬。覆膜播种:用特制的打孔器按预定株距人工打孔,孔深10厘米,直径4~5厘米,芽眼向上,隔穴双下籽。土壤墒情差,干土层6~7厘米以上时,要坐水点播。采用大小垄双行覆膜,即1米1膜双行,大行距66.6厘米,小行距33.4厘米,株距要由种植密度而定,一般29.6厘米~40.1厘米即每亩3 500~4 500株;降水量较多的地区或丰水年4 000~4 500株/亩;降水量少的地区或干旱年份3 500~4 000株/亩;生育期短,植株矮小的品种4 500株左右。播后用细土将播种孔封严。不覆膜播种:宜平播后镇压保墒。
7.加强田间管理:①覆膜栽培:苗期加强查膜护膜,防止大风扯膜;出苗期及时查苗放苗,并重新封好播种孔;出苗到现蕾保持膜面整洁完好,及时用细湿土封严破损处,清除 “压土带”和膜面积土;块茎膨大期及时揭膜,除草培土,破除板结,为块茎膨大创造良好环境条件。②其他播种方法:出苗前遇雨及时松土破除板结,出苗后及时补苗;幼苗期结合中耕浅培土1次,现蕾期至初花期遇透雨进行第二次培土,结合培土亩施尿素10千克,薯块膨大期遇雨进行第三次培土,清除垄面裂口。视苗情和天气情况进行补灌和追肥。地块不平整时,采用小畦灌溉,合理利用集水。灌溉后要及时耙地,切断土壤毛细管,减少水分蒸发,起到蓄水保墒作用。
8.及时防治病虫害:如遇多雨天气,7月下旬到8月20日前,每隔7天喷洒甲霜灵、代森锰锌,雷多米尔、杀毒矾、杜邦克露、混合40%乐果乳油一次防治蚜虫和晚疫病危害。注意农药交叉施用要求。
9.适时收获:50%茎叶变黄后视天气情况即可开始收获,避免土壤过湿和霜冻。收获后的薯块不积大堆,田间晾晒半天,使表皮老化,按不同规格分拣装袋。选用透气包装袋。收获运输过程尽量避免、减少机械创伤和混杂。入窖前马铃薯要预贮1~2周、剔除病薯、烂薯和伤薯,贮藏窖提前铲除旧土并用甲醛或高锰酸钾消毒熏窖。窖藏前期以降温散热,通风换气为主,窖口通风口白天大开,夜间小开或不开,中期管理上要注意防寒保温,定期检查窖温,末期要保持窖内低温,通风降温。