平菇病虫害近几年发生较量,尤其是虫害,使不少菇农损失惨重,平菇上的主要虫害是菌蚊、蚤蝇、菇蜗和果蝇。防治方法上要以预防为主,防治结合
1.杜绝虫源
①栽培前培养料的处理:培养料要大力推广堆料发酵,以便杀死培养料中的虫卵和幼虫(发酵前培养料庐曝晒2~3d减少杂菌污染);
②菇房薰蒸:栽培前将栽培室打扫干净,再把菇房门窗、墙缝、破洞等关好、贴严,然后开始薰蒸。菇房常用磷化铝灭虫,薰蒸完毕后,应打开门窗通风5h以上,等毒气散尽人才可入内;
③门窗安装窗纱:这是防正室外成迁入室内的主要方法,窗纱要经常检查,一有漏洞及时修补;
④搞好环境卫生:菇房内外的垃圾、废菇、残料以及菇房周围的鸡窝、牛棚应及时清除或迁移。
2.改善菇房的通风条件
高湿或通风不良,往往不利于食用菌的正常发育,但却是菇虫发生的不利条件,因此,适当开窗透气通风,能改善环境条件,抑制虫害的发生。
3.物理防治
①控制光源:菇房门窗附近不要装灯,室内开灯时间尽量减少,以免招引室外的菇蚊、蚤蝇、和飞蛾。
②灯光诱杀:在室内设置3W黑光灯一盏,下放水盆,装入废菇(料)浸出液或糖水,滴入几滴敌敌畏,能诱杀大量成虫,但要注意关好门窗,防正室外虫源迁入。
4.化学防治
喷药前应将子实体采收净,否则易造成药害,影响子实体的商品价值,施药后7d内不可采收。一般用2.5%澳氰菊脂2500~3000倍液或20%杀灭菊脂2000~3000倍液喷雾。