2012年8月18日—19日，由中国粮食行业协会和陕西省粮食局、西安市人民政府、陕西省粮食行业协会共同举办的2012中国(西安)杂粮精品暨设备展示交易会在陕西省西安市隆重举行，来自全国各省、区、市的近千名代表和来自台湾地区杂粮行业的10余名代表参加了会议，约200余家杂粮和粮机企业参加了展示。展交会同期举行了黑龙江优质大米（五常）进西安活动。
国家粮食局局长任正晓、中国粮食行业协会会长白美清、陕西省人民政府常务副省长娄勤俭、西安市人民政府常务副市长岳华峰等有关单位领导出席了开幕式。
任正晓局长在开幕式上做了讲话，指出，这次全国杂粮展交会在西安召开，既有利于总结推广陕西省、西安市发展杂粮产业、搞活粮食经济的成功经验，也为全国杂粮企业提供了一个极好的交流合作平台。真诚地希望本次展交会在衔接杂粮产销、推广先进技术、加强经贸合作、推动杂粮产业健康发展方面取得丰硕的成果，真诚地希望“龙江大米闯西口、五常大米进西安”获得巨大的成功。
任正晓局长说，加快发展杂粮产业，满足人民的杂粮消费需求，是粮食部门的重要职责和粮食行业的光荣使命。希望各级粮食部门和广大粮食企业高度重视杂粮生产流通工作，着力培育龙头企业和名牌产品，推动科技创新和产业创新，完善市场体系和销售网络，做大做强杂粮产业，为保障和改善民生、带动农民增产增收、促进农业农村经济发展、保障国家粮食安全做出新的更大的贡献。
开幕式上，任正晓局长和白美清会长为获得“中国黑豆之乡”称号的陕西省神木县和获得“中国黄米之乡”称号的陕西省府谷县授牌。
展交会期间举行了杂粮营养与健康专题报告会，白美清会长和有关专家做了演讲。白美清会长在演讲中指出，杂粮是老少边穷地区人民的主要口粮，是城市居民营养保健食品，是粮食中发展潜力大的品种之一，在国家粮食安全中是不可忽视的资源,“小杂粮”可以开辟出大市场，发挥出大效应，开创出新天地。
白美清会长强调，发展杂粮产业，首先要从杂粮的生产上抓起，重点抓好“两大工程”：良种的培育推广和耕作方式的转变。抓好杂粮的种子工程，培育出高产、优质、高效的品种，改变单纯依靠大量使用化肥、农药、除草剂等增产的做法，向种地与养地相结合、用水与保水相结合、机械化与精耕细作相结合为特征的“节地、节水、节肥、节药”新方式转变；同时，在流通上，抓紧建设“一链两网”（产业链、收购网、销售网），形成杂粮生产、加工、储运、销售的现代流通体系。
会议期间，与会代表还参观了西安市放心馒头工程和放心豆制品工程，受到很大启发。
此次展交会由中国储备粮管理总公司西安分公司、中国粮油学会营销分会、西北农林科技大学、益海嘉里食品营销有限公司和大连良运集团有限责任公司协办；由西安市粮食局、中国粮食行业协会杂粮分会承办。来源粮食局网站)
