1、配制营养土
在蔬菜生产中经常用到营养土，营养土的条件要求高，自然土壤往往难以满足。沼渣营养全面，完全满足营养土的条件要求，可以广泛用于生产。用沼渣配制营养土，应采取腐熟度好、质地细腻的沼渣，其用量占混合物总量的20%-25%，在掺入55%-65%的大田土、8%-10%的锯末、0.1%-0.2%的尿素和磷酸二氢钾即可。
2、作追肥
沼渣在蔬菜生产中作为追肥，施用量每亩1500kg为宜，可以直接开沟挖穴撒施于作物根部周围，但要避免直接与作物根系接触，以免发生灼伤，并覆土以提高肥效；也可结合灌水，把沼渣加入水中，随水均匀施入田中。
