要种出高品质的农产品,该如何施肥?什么样的肥料可以称之为高端肥料?日前,由福建佳玛驰公司在汕头澄海举行的“固能全国样板市场启动大会”上,中国微肥之父、华中农业大学资环学院教授吴礼树的施肥专题讲座,对上述问题做了精彩的阐述。作为国家微量元素中心负责人之一,吴礼树称赞佳玛驰“复合肥+中微量元素肥料+类营养物质”的研发方向将开创我国高端肥料事业的先河。他还表示,国家中微量元素研究中心将与佳玛驰成为战略合作伙伴,共同为我国农业发展作贡献。
据有关测算,我国农业的增产,化肥的贡献率超过了50%。然而近年来有观点认为,施化肥虽然能够提高农作物的产量,但在提升农产品品质方面并没有帮助,甚至还会有反作用。要让农产品品质高,必须施用有机肥或者农家肥。
不过,这种观点遭到吴礼树的坚决反对。在会上,他旗帜鲜明地指出:只要合理施肥,施化肥同样能够生产出高品质农产品。
吴礼树指出,目前我国化肥的使用存在诸多问题,包括氮磷钾比例失调、使用方法不当、大量元素与中、微量元素比例失调、肥料档次低等,化肥的不合理使用也带来了如肥料利用率低下、农产品品质下降、病虫害严重发生、环境污染严重、人体健康不良、产投比下降等一系列问题。
他特别指出,目前国内化肥施用过程中,中微量元素缺乏十分普遍。在他跑过的很多田间地头,各种作物表现出来的一些生理性病害以及产量低等症状均可归结为中微量元素的缺乏。然而在现实中,很多化肥厂家以及农户对这个问题并不重视。
事实上,微量元素肥料的效果非常明显,只要使用得当,一般情况下能够使农作物增产10%以上,在缺素症状明显的情况下对症施肥可增产20%以上。吴礼树将微量元素肥料的这种功效形象地称之为“四两拨千斤”。并且我国中微量肥料技术领域——螯合技术与螯合产品早已成熟,很多产品出口到世界各国,包括西欧及美国。
吴礼树还介绍,除了氮磷钾以及各种中微量元素灯十六种必须元素外,还有很多物质在植物的生长上有很好的作用,如复硝酚钠、寡糖、氨基酸、甲壳素等,这类物质具有一定的生物活性,安全、环保,多功能,可促进植物生长、改善品质并提高其抗逆性,它们被称之为“类营养物质”,在农业生产中的应用前景非常广阔。
吴礼树指出,我国肥料研究已经达到世界先进水平。与国内种子、农药领域多被国外产品占据所不同,国产肥料产品完全可以和国外的先进产品抗衡。近年来国内一些企业如佳玛驰开发的新产品——固能将复合肥、中微量元素肥料、类营养物质相结合,将开创我国高端肥料事业的先河。