西红柿属喜温类蔬菜，无限生长型，植株高大。本地区种植的番茄品种主要为百利，该品种具有果皮较厚，有极其优良的储运性能。且味甜醇美，色泽鲜美，单果重150g左右。西红柿在温室可达5-10吨/亩。是保护地栽培中的优良品种。
一、定植前的准备
1.施足底肥
①有机肥：5000kg以上腐熟有机肥。因其生育期长，故而需要底肥充足，以保证生育旺盛。
②无机肥：磷酸氢二钠30-50kg/亩，硝酸钾20-30kg/亩，集中施用。为防止徒长建议冬茬底肥不施或少施氮肥。
2.土壤消毒
近年，随着保护地的连作，病虫害日趋严重，因此必须进行土壤消毒以减轻病虫害。
每亩棚室用硫磺粉2-3kg，加80%敌敌畏乳油0.25kg，拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能高温闷棚10-15d。
3.整地做畦
①整地施肥：前茬选非茄科蔬菜，中等土壤肥力条件下，结合整地每亩施优质腐熟有机肥5000kg，三元复合肥100kg，过磷酸钙50kg，混匀后撒施，深翻25-30cm。
②做畦：做成宽15cm、高20cm的小高畦，畦距为100cm。再用150cm宽地膜将两畦覆盖，用细竹片、铁丝或绳架起成拱状，小高畦两边用土压实地膜，采取膜下暗灌技术。
二、定 植
1.定植时间：在棚内10cm土温稳定通过8℃后定植，为防早春寒流可临时在棚室内搭小拱棚保温，也可进行双膜覆盖保持定植温度。
2.定植方法及密度：采用等行距定制形式，海拔在900-1500m的区域，密度应掌握在1300株/亩-1500株/亩，行距100m×株距45cm；海拔在600m-900m的区域密度应掌握在1500株/亩-1800株/亩。错位定植，定植密度以埋住营养土坨以上1cm为宜。定植后浇透定植水。
三、定植后管理
1.温度
缓苗期：白天25℃-28℃，晚上不低于15℃；
开花坐果期：白天25℃-32℃，晚上不低于10℃；
结果期：白天25℃-32℃，晚上16-18℃。
当晴天光线强，温度达到35℃时，中午（上午10点-下午3点）在大棚上加盖遮阳网。阴雨天，打开遮阳网以提高棚室温度。
2.湿度
根据硬果型番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期60%-70%、开花坐果期50%-60%、结果期40%-50%。生产上要通过地面覆盖、暗灌、通风排湿等措施，尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围。
3.肥水管理
根据番茄植株生长状况及时追肥，扣除基肥部分后，分多次随水追肥。土壤微量元素缺乏的地块，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。
4.植株调整
用经过暴晒或药液消毒的竹竿搭成平行架，应单蔓整枝。及时摘除侧枝。结合整枝随时绑蔓，随着植株的生长多次绑蔓。每株留6-8穗果，第1穗留2-4个果，第2-6穗留5-6个果，6穗以上留4个果。海拔在900-1500m的渔区，留6-8穗果去头；海拔在600-900m的区域，主枝留6-8穗果去头，保留1-2个侧枝可结到10穗果。
5.在肥水管理中应注意防止如下生理性病害的发生
①筋腐：避免偏施氮肥，清洁棚膜，增加光照；多施有机肥，改善土壤结构，并在果期增施钾肥；不得大水漫灌。
②脐腐：增施腐熟有机肥；防止土壤太干（尤其夏季），避免忽干忽湿；初花期做叶面补钙；避免钾肥施用过量。
③落花落果：夏季棚内高温干旱，番茄不易坐果，可选用五种方法：第一是雄蜂传粉，第二是振动授粉，第三是涂抹法，涂抹到花柄上，第四是喷花法，第五是浸蘸法；保持正常生长的温湿度；避免偏施氮肥，导致营养过旺。
④裂果：均衡供水，不得忽干忽湿；合理开放风口；适时采收，多施基肥。
四、病虫害防治
1.病害防治
①番茄根茎基腐病
农业防治：起垄栽培，定植时不要过深。定植后要经常松土，促进根系发育。保持适宜的土壤湿度，避免大水漫灌，尤其是切忌在夏季炎热的中午灌水。
化学防治：缓苗后用72.2%霜霉威水剂（普力克）800倍液、70%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液或60%甲霜灵可湿性粉剂600倍液喷淋茎基腐。每隔7d一次，连灌2-3次。
②番茄灰霉病
农业防治：控制好棚内的温湿度，加强通风管理。阴天要注意保温，但也要适当打开通风口换气。避免阴天浇水，发病初期要适当控制浇水，严防过量。浇水后注意通风防止结露，及时清除病残体。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，及时烧毁和深埋。
化学防治：用65%万霉灵粉尘，一般每亩用药1kg，喷粉器喷施，7d一次，连喷2-3次；用45%百菌清烟雾剂熏棚，每亩用药110-180g，分别放于5-6处，傍晚点燃闭棚过夜，7d熏一次，连熏3次。或40%噻霉胺悬浮剂（施佳乐）1200倍液，50%抑菌脲可湿性粉剂（扑海因）800倍液等。
③番茄早疫病
农业防治：应重点注意降低棚内相对湿度不超过70%，尤其是定植初期，防止棚内温度过高、湿度过大，浇水后要及时防风。
化学防治：用80%大生M-45可湿性粉剂400-600倍液，或用70%烯酰氟吗可湿性粉剂400倍液-600倍液，或用80%三乙磷酸铝可湿性粉剂（疫霜灵）500倍液喷雾。
④番茄晚疫病
农业防治：收货后彻底清除病残组织，减少病原。从苗期开始严格控制生态条件，合理密植，加强通风适当控制浇水，降低湿度，防止棚内高湿条件出现。施足底肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病力。
化学防治：在适合发病的气候条件下，我们要喷药预防。发现中心病株后，要立即全面喷药，并把病叶、病枝、病果和重病株带出田外烧毁。药剂可选用：用72%霜脲腈可湿性粉剂（克露）500倍液，72%烯酰氟吗可湿性粉剂400-600倍液，或52.5%抑快净水分散粒剂1200倍液，或用72.2%霜霉威水剂（普力克）800倍液。
⑤番茄病毒病
农业防治：在通风口处加装防虫网，清除大棚四周的杂草，就可以有效地避免病毒病的发生和传播，高温季节在大棚上加盖遮阳率在20%-30%之间的遮阳网。当晴天光线强，温度高时，盖上遮阳网。阴雨天，打开遮阳网。
化学防治：高温干旱之前开始喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，或0.5%茹类蛋白多糖水剂300倍液，或20%病毒克星可湿性粉剂500-700倍液，连喷2-3次。
⑥番茄叶霉病
农业防治：加强温、湿度管理，增加光照，预防高湿低温。争取把温度控制在30℃以下，相对湿度控制在75%以下。
化学防治：可选用10%苯醚甲环唑水分散性颗粒剂（世高）1500倍液，或40%氟硅唑乳油（福星）1000倍液，6%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂（乐必耕）2000倍液，或2%春雷霉素（加收米）水剂200倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1500倍液等喷雾。
⑦细菌性髓部坏死
农业防治：高畦栽培，施足有机肥，增施磷、钾肥，不要偏施氮肥，使植株生长健壮。浇水后及时通风，控制棚内的湿度。避免阴雨天气整枝打杈，及早发现病株拔除深埋。收货后清洁田园，深翻土壤。
化学防治：发病初期及时进行化学防治，可喷洒72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂（可杀得2000）500倍液，或新植霉素4000倍液，或50%虎胶肥酸铜可湿性粉剂500 倍液，或14%络氨铜水剂300倍液。
2.虫害防治
①白粉虱
可选用25%噻虫嗪水分散性颗粒剂（阿克泰）2500-5000倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂（扑虱灵）1500倍液与2.5%联苯菊酯乳油5000倍液混配，或20%啶虫咪乳油2000-2500倍液喷雾防治。
②美洲斑潜蝇
可选用2.8%阿维菌素乳油2000倍液，或48%毒死蜱乳油（乐斯本）1000倍液，或70%灭蝇胺可湿性粉剂（潜克）2500-3000倍液。
③蚜虫
物理防治：黄板诱杀蚜虫、白粉虱。
化学防治：用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，6-7d喷一次，连喷2-3次。用药时可加入适量展着剂。
