一、症状：辣椒烧根，主要在苗期和成株期发生。发生烧根时，根尖变黄，不发新根，前期一般不烂根，表现在地上部生长缓慢，植株矮小脆硬，形成小老苗，有的苗期开始发生烧根，到7～8月份高温季节才表现出来。烧根轻的植株中午打蔫，早晚尚能恢复，后期由于气温高，供水不足，植株干枯，似青枯病或枯萎病，纵剖茎部未见异常，别于上述两病。
二、病因：主要是施用过量未充分腐熟的有机肥，尤其是施用未充分腐熟的鸡粪或处在土壤供水不足情况下施用，辣椒更易发生烧根。
三、防治措施：1、采用配方施肥技术，施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机复合肥，可用人粪尿配制，最好不要用鸡粪，必须用时一定要充分腐熟。配方比例为每生产1000公斤辣椒果实，需氮素4.50公斤、磷素1.04公斤、钾素5.50公斤，各地可据当地情况加减；2、提倡施用惠满丰多元素复合有机活性液肥，亩用450ml，稀释400倍或云大-120植物生长调节剂3000倍，喷叶3次；3、已经发生烧根时，要增加灌水量，降低土壤溶液浓度；4、使用地膜覆盖的田块，应在进入高温季节后逐渐破膜，防止地温过高，必要时应加大放风量或浇水降温。
