2012年对于德国拜耳作物科学来说，真可谓风生水起。继6月收购了美国Abbott & Cobb公司的西瓜和甜瓜种子不到两周，旋即拜耳公司又以近5亿美元的价格收购了美国的生物农药公司AgraQuest。有业界人士评说，这两大手笔，对已是遥遥领先全球作物保护的拜耳来说，如虎添翼，在跻身生物农药行业前沿阵地的同时，已然把未来生物学防治病虫害的创新世界收入囊中。12月12日，借着参加在德国蒙海姆举行的“蔬菜的未来”论坛之机，记者走近拜耳，近距离地探寻其一个又一个大动作背后的动因。
创新领先的品牌从16到1536的飞跃
从德国的杜塞尔多夫到荷兰的纽内姆拜耳研发中心，高速公路一小时的车程。穿过莱茵河，下了高速，闪过一座座古老、错落的农庄，在一条耸立的橡树夹道尽头，静卧着的便是拜耳全球三大蔬菜研发中心之一的纽内姆研发中心。
指着簇新的研究大楼，纽内姆公关部的Claudia Steger 自豪地对记者说，这是我们耗资1200万欧元于去年扩建完成的，面积扩大了三倍，达到6400平方米。现在研究中心配备着最先进的种子技术、细胞生物学和分子育种研究实验室，以及高通量生物技术服务设施。我们利用细胞生物学、毒理病理学，以小分子育种和种子技术为42个国家提供28种蔬菜2500多个品种的种子及技术服务，纽内姆在15个国家设有28个育种站，满足了全球需求。
为向全球种植者和消费者提供高资源利用率以及健康可口的果蔬，多年来拜耳公司始终努力走在创新的最前沿，吸引了全球4000多位各学科的顶尖科学家一起开发研究，专注于以高科技开发利用自然的基因资源，以此丰富传统植物育种手段，源源不断地为全球的种植者、消费者研发新性能的品种。
为保持全球作物市场始终领先的位势，公司优化育种的流程，把各个领域的技术人员集中起来，分成三组同时开展，使得培育更有针对性。在实验室，记者看到，几年前风行的96种样品小盘，如今在这里研究人员手中拿着的虽然还是巴掌大小，但却能容纳384种样品，读取的精确度更高，通过旁边细小的格子放入不同的DNA,加上标签以测定特定的病害防治，计算机通过盘子中间不到2厘米见方的芯片，读取并分辨加入的抗性是否合作，通过比对，选择抗性更好的DNA，以便于培育种子，该中心总经理告诉记者：“我们60个技术员每天每人要做60盘这样的比对工作。”
在细胞生物实验室，记者看到，8年前还是很先进的白色16格的小盘，如今盘子的大小不变，但却能分割成1536个黑色格子以检测种子的质量，通过计算机的精准“阅读”、检测，马上就能看出是否真含有客户需要的性状，给了育种者以更快更正确的选择。“我们一年做15000个这样的试验。过去通常要6至8年才能培育出一个新品种，如今通过这个先进的实验室，仅仅6个月就可以实现，这在10年前是想都不敢想的事。”有着多年育种经验的老技术员不无感慨地对记者说。
为引领作物科学发展，拜耳每年投入的研发经费是收入的10%，在公司2011年到2016年的战略规划中，公司将投资70亿欧元，其中50亿欧元用于研发， 20亿欧元用于拓展生产能力和种子加工设施建设。
倾听客户的需求
从产品导向到客户需求导向的变化
“拜耳作物科学的目标是引领可持续发展的作物解决方案，我们大力投资于研发和生产设施建设就是为了顺应全球不同的国家对于创新作物解决方案的不同需求，了解客户以及消费者的真正需求，是我们永远的课题。”拜耳作物科学首席执行官Liam Condon 说。他告诉记者，为了解市场需求，刚刚从拜耳医药转到作物科学的他，有生以来第一次拉着太太，到各个超市去倾听人们的需求，关注食品的发展，探寻健康食品的奥秘。
现在的拜耳，早已不仅仅卖产品。研发中心有专门的专家团队，任务就是定期定时到市场中去倾听，到不同客户群中去推广拜耳的理念，察看全球各个市场的走向，并根据市场的不同需求研发，之后对于研发出的新品又去市场印证是否切合需要，并根据反馈再进一步更有针对性地改良、改善，再开发出更加切合实际需求的产品。
走进纽内姆5000平米的大棚试验室，只见如今在欧美很风行的韭葱居然还在大棚里整整齐齐长着，如复制一般，一模一样。透过玻璃，仔细辨别，发现有的是葱叶部分较长，有的是葱白部分较长。更奇怪的是，所有的韭葱都被局限在同样高度宽度长度的铁丝笼起的畦内。看着记者一脸的疑惑，在这里工作了30多年的技术员通过翻译告诉记者：“我们要求每亩控制在200-250株，并使长短一致，是为了便于机械化收割的同时还不易损伤器具。而或绿色的长或白色的长，这是根据市场不同客户的需求而修正基因后研发出不同品质的韭葱。靠着先进的技术，现在一年四季中，有三季可以在大棚中栽种出口味一致、好剥的韭葱送到商场的货架上，满足了加工企业、贸易商以及消费者不同的需求，而通过先进技术合理杂交育种，在提高了抗病能力的同时，还提高了30%的产量，现在我们的韭葱品种深受各农场主的欢迎，可以说是供不应求。”
拜耳作物的科学家们，如今在短短的时间里已经根据市场需求成功研发出了很多新产品：切得再薄也不流汁且口味不变的西红柿，终结了湿漉漉的三明治所带来的困扰；达到最佳口感和成熟度的时候会变色的柠檬；以及口味温和且贮藏寿命更长的洋葱和那些可爱、迷你的小小西瓜或固定在2公斤份量的甜瓜等等，还可根据销售季节，根据市场时间需求，加工种子，使得开发生产都与市场的需求契合。
除纽内姆之外，拜耳在美国加利福尼亚州的戴维斯以及印度还有两家蔬菜研究中心。三大研究中心都与全球28个蔬菜育种站密切合作，向全球客户提供高质量种子和服务。
建立全新的合作关系
从种植到消费等各方利益实现最大化
尽管刚刚下过一场大雪，但也掩不住四处绿色植被给这古老的城市带来的盎然生机。
12月13日，德国蒙海姆拜耳作物科学总部真是热闹非凡，来自世界五大洲25个国家的果蔬产业的合作伙伴和业界专家200多人参加了在此间召开的首届“蔬菜的未来”论坛。围绕着如何以可持续发展的方式提高生产率，如何依靠创新减少对自然资源的使用，如何满足消费者对果蔬质量更好、营养更佳等等未来果蔬产业面临的挑战，与会者各抒己见，最终形成共识，提出应根据产业链建立全新的合作关系，共同为未来的蔬菜发展联合起来。论坛现场，许多合作伙伴、业界专家热捧拜耳推动果蔬食品链合作的实践经验。
陕西海升现代农业有限公司总经理张祥也以亲身的故事告诉与会者与拜耳合作一年带来的收获：“我们本来是果树种植的门外汉，但通过拜耳无私的主动帮助，仅仅一年，我们苹果园建设就达到世界领先水平。拜耳以其自身在苹果生产领域的专长串联起价值链上的每个环节的合作者，让我们在零起步5000亩苹果园建设过程中实现了高起点的跳跃，一年来我们始终是在与产业链中的各相关领域的世界一流高手在交流、合作、分享，避免了许多弯路，直接参与到世界最现代化的苹果园建设管理。更令人钦佩的是，拜耳提供的全套方案中，还不排除竞争对手的好产品。”
陕西海升，仅仅是拜耳作物科学在全球30个国家建立起的240个果蔬食品链中的一个合作伙伴。为了实现每一个合作伙伴的利益最大化，拜耳是不遗余力地创新发展。就像首席执行官Liam Condon说的，这是个合作共赢的时代，为了我们美好的未来生活，一定要建立更多的合作伙伴，共同迎接未来的挑战，让产业链得以高效运作，进而实现共享、共有、共赢。
秉持着这个宗旨，在过去的一年间，拜耳作物科学与全球多家企业携手，将种植者、加工方、贸易商和零售等组织起来，为种植者量身定做整套的解决方案，以高质量蔬菜种子、高效植保产品、整套的综合解决方案、专业的技术服务以及专业的培训，服务于整条果蔬食品链，确保了植保产品使用得到有效监控，加工和收购流程得以规范，规避了市场的种种风险，提高了产品的收益率，最终为消费者提供高品质、高营养的健康果蔬。“可持续发展是我们大家共同的目标，我们收购美国的生物公司，就是为了建立一个领先的绿色产品技术平台，以扩展我们生物虫害防控产品组合，这对于未来果蔬发展意义重大。利用我们在种子、化学和生物学解决方案方面的专长，从预防入手，把植物的保护与提高生产力结合起来，给种植者以更便捷、高效的服务，使得拜耳作物科学得以在农业领域确立独特的地位，”拜耳作物科学全球研发总监C. David Nicholson博士说。在使合作各方实现预期收益的同时，拜耳自身也得以发展壮大，今年前十个月果蔬领域业务占据了14%的全球市场份额。
拜耳作物科学大中华区总经理贺远波接受记者采访时说，要确保果蔬生产安全，建立紧密的全产业链的合作伙伴关系势在必行。通过高附加值的科技创新，挖掘出全产业链中每一个合作者各自的潜能，改善了质量，节省了投入，提高了产出，在使价格波动的抵抗力更加有力的同时，可以帮助参与者各方盈利，进而推动产业健康发展。他预计今后三年间拜耳在中国的果蔬食品链项目将由现在的12个达到100个。
