拱棚蔬菜是除冬暖棚外的又一大类保护地蔬菜，它与冬暖棚的最大区别在于拱棚受外界气候环境影响大，特别是早春季节，拱棚蔬菜更容易遭遇外界不良天气条件的侵袭而造成损失，因而管理难度大。为达到丰产丰收的目的，在管理上应注意以下几个问题：
一要注意提前扣棚暖地
2月中下旬是早春拱棚蔬菜的定植时间，此时气温尚低、地温也较低，为促进蔬菜定植后快速缓苗，提前15-30天扣棚是必要的措施。这样做有以下几个好处：一是利于使棚内气温、地温稳定回升，增加土壤蓄热，利于定植后迅速缓苗。二是利于土壤微生物的活动，加速有机肥腐殖质的分解，有利于定植后作物根系吸收，从而促进早熟丰产。
二要注意加强保温措施，预防低温障碍
由于早春夜间或阴天增温能力有限，棚温仅比外界高3-6℃，有时还出现逆温现象，所以春季大棚仍有遭受低温霜冻的危险，应做好防护工作。并且春季生产中常出现倒春寒危害，拱棚栽培中稍不注意将造成秧苗受损。预防措施主要有：一是加强苗期管理，培育健壮植株，增强植株自身的抵抗力。二是多层覆盖。目前应用最为广泛的就是“四膜覆盖”，即拱棚、二膜、小拱棚和地膜。三是临时增温措施：有临时增加炉火、利用电暖风、电炉丝和灯炮加热提温。
三要合理调控温度，防止高温危害
拱棚与冬暖棚的最大区别就是升温快、降温快。当天气晴好时，棚内升温迅速，尤其进入4月份，白天棚温可高达40℃以上，如不及时放风会烤伤蔬菜幼嫩部位，造成高温危害。所以春季生产中既要注意保温防寒还要注意根据不同蔬菜所需的温度进行通风降温。如菜豆生长适温为20-25℃，温度过高会引起落花落荚，因此当花期温度高于30℃时，应通风降温，若温度再高则应拉大二膜的放风口，进行大通风。
