东北大米产地在苏北 粮食部门：种子来自东北

    扬州网讯 “买回来的‘东北大米’，产地怎么是盐城？”昨天，市民洪女士反映，现在超市里“东北大米”很多，但究竟哪些才是真正产自东北的米？消费者难以辨别。

    市民反映

    这“东北大米”是否有假？

    洪女士家住万鸿城市花园，家人平时都比较喜欢东北大米的口感。近日，她到超市买回一袋10Kg装的东北大米，无意中发现，包装袋上写着产地是盐城。

    老家在东北的小孙也有着同样的疑惑，从小在辽阳长大的她吃惯了家乡的米。来扬工作后，她也曾在超市、粮油市场买过一些标示着“东北大米”的米，但每次煮出来，都感觉不像在家时吃的那个味。“后来我就仔细翻看了包装，发现虽然标的是东北大米，但产地一般都不在东北。”小孙说。

    记者探访

    “东北大米”产地多不在东北

    昨天下午，记者赶至东花园附近一粮油批发部，看到店里有3个不同品牌的“东北大米”在售，10公斤装的价格均在65元—75元，其外包装上注明产地是黑龙江。但店员表示，前来批发“东北大米”的不多。

    而在另一家粮油批发店内，店主表示，并不存在假冒情况——“东北大米”在东北种植，由公司统一从东北地区收购稻谷，运到江苏或其他地区的一些厂里进行加工制作，然后投放到市场。他指着一种装在红色包装袋中的“东北大米”说，这种大米的产地就在盐城。

    在东区大润发超市，所售大米以东北大米、苏北大米、苏皖大米为主，十多种品牌大米中，有六七种大米的包装袋上标明“东北大米”字样。但是，记者发现，这些标有“东北大米”的字样的米，产地却各有不同，比如根据生产日期后代码，5千克售价38.9元的“福临门”东北优质香米，产地为江苏省张家港市金港镇；根据生产日期后的字母代码，“金健”东北贡米产地位于江苏南通，这些大米的统一特征就是在包装袋上，会明显写着“具体生产（加工）厂商请见生产日期后代码”。

    部门回应

    “东北大米”代表一种品牌

    带着读者的疑惑，记者采访了扬州市粮食局办公室的江主任。江主任表示，这种东北大米产地在苏北的情况很正常。产地在苏北，并不代表市民们吃到的，一定不是“东北大米”。就好像我们吃到的“泰国香米”，产地也不一定在泰国一样，“东北大米”其实和“泰国香米”一样，代表的只是一种品牌，包装袋上标示的生产地不在“东北”或“泰国”，并不代表这是假冒品。

    江主任解释，一般而言，东北大米的产地在苏北，有两种情况。第一种是，由于东北大米的需求量大，当地没有那么多的生产能力，就委托江苏代加工。于是，在苏北的生产厂家，从东北购置进原料稻谷进行再加工，然后上市销售；另一种情况是，江苏地区的生产厂家，从东北购置种子，在江苏种植。这样生产出来的大米，也可以称为“东北大米”。

    记者 栾佳丽 赵雅琼

    小贴士

    如何分辨真假东北米？

    江主任表示，市面上也有一些黑心商贩，以次充好，用“苏北大米”代替“东北大米”，市民们要注意分辨。

    首先，从外形上看，东北大米在加工后，颗粒较苏北大米要饱满一些；其次，从口感上来分辨。东北大米的生产周期较长，而苏北大米的生长周期相对较短，含水量也高一些。煮熟后，东北大米比较软糯有嚼劲，苏北大米则比较爽口。