黍子是晋北地区主要小杂粮之一。黍子抗旱、抗病、丰产，其生长期较短，一般为80～90天。一般亩产250公斤左右，最高亩产500多公斤。其栽培技术如下：
一、精细整地。黍子对土壤条件的要求不很严格主要以粘质壤土和砂质壤土种植为宜。播前要秋深耕20一30厘米，并耙磨精细整地，并通过镇压碾碎坷垃，达到田面平整，上虚下实吗，以减少土壤空隙和水分蒸发，达到抗旱保墒作用。
二、科学施肥。黍子喜欢有机肥，以鸡粪、羊粪、猪圈肥等为好，一般每亩施用2000公斤，并亩施5公斤尿素作种肥。
三、合理留苗。黍子播前要晒种，以利出苗。播种方法主要以条播为好播。条播行距27厘米左右，株距5一6厘米，每亩留苗2一3万株左右。播种量每亩3公斤左右。播深3一4厘米。
四、加强管理。播种耙耢镇压，提墒保墒，促进出苗。苗子长出3～5片叶时开始间苗。株距4.5～6厘米时定苗。在幼苗出齐时第一次中耕，结合间苗进行第二次中耕，以后在分蘖和拔节前后再中耕最少一次，并结合培土。在拔节、孕穗期，结合降雨追施速效氮肥尿素，拔节期亩追尿素7公斤，孕穗期每亩追尿素10公斤。
五、适期收获。黍子成熟不齐，成熟容易折腰和落粒，造成减产。一般当穗子基部籽粒达到蜡熟，就要及时收获。
