广大菜农在种植蔬菜实践中总结出了“六看”施肥技术。一看作物品种类型，二看气候条件，三看土壤状况，四看苗情，五看肥料种类、六看肥性。
（一）看作物类型施肥。豆类蔬菜有固氮根瘤，需氮少磷多；根菜类、薯菜类需钾肥多；叶菜类需氮肥多；果菜类三大元素肥料都需，要适量搭配施用。
（二）看气候施肥。夏季气温高，肥料分解快，雨水多，易流失。施肥应采用量小多次施。春秋季节雨水少要早施多施，最好开沟水施。
（三）看土壤施肥。黑壤土、轻壤土保肥供肥性能好，宜多施。沙壤土保肥性能差宜多次少施。
（四）看苗情施肥。蔬菜施肥一般是“苗期少，花期稳，果期重”前期以氮肥为主，中期氮磷搭配，后期氮磷钾配合。早熟品种宜早施，晚熟品种宜晚施。要促控结合，使苗期稳健生长。
（五）看肥料施肥。农家肥肥效长营养全作底肥，化肥肥效快作追肥。尿素作追肥，应提前4～6天施入，磷肥移动性小，作底肥、种肥、追肥都可以，但作追肥时要开沟集中施到根系层。
（六）看肥性施肥。硫酸铵、碳铵、人粪尿属酸性肥，不能与草木灰混用。氯化铵、氯化钾不能在土豆等忌氯作物上使用。尿素作根外追肥浓度不能超1％。
