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河南多地西瓜滞销几分钱一斤 过度施肥瓜不甜

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-07-15  来源:大河网-大河报  浏览次数:226
 

 看着满满一车瓜,一瓜农愁眉不展

 瓜农老宋四天一车瓜还没卖完

  连批发价几分钱的瓜都没人要,瓜农心急如焚

  瓜贱且滞销原因是啥,本报再调查揭开4原因

  核心提示 | 炎炎夏日,正值西瓜销售旺季,然而开封市杏花营镇的瓜农却怎么也高兴不起来,卖不出去的西瓜成了他们心里沉甸甸的包袱。在杏花营西瓜批发市场里,西瓜的价格每斤1毛多钱,稍微小一些的西瓜甚至几分钱一斤,就这样大量的西瓜还是卖不出去,瓜农们一片抱怨声。

  无独有偶,近来“瓜贱伤农”的新闻在各地频频爆出。究竟是什么原因导致的?大河报记者就此在郑州和开封两地进行了调查,发现了一些深层次的问题:除了种植面积大等和往年如出一辙的原因外,今年不少市民反映西瓜不甜,或许对其销量也产生了直接影响。

  □首席记者 周斌 记者 贺笑天 宁田甜

  实习生 张嘉琳 谢宁

  走访

  小点儿的西瓜

  批发价几分钱一斤

  开封市杏花营镇是有名的“西瓜之乡”,7月13日上午,记者在这里的西瓜批发市场看到,装满西瓜的农用机动三轮车停了上百辆之多,然而交易却很冷清,不少瓜农都在闲聊、抽烟打发时间。

  52岁的瓜农老宋,正蹲在瓜车旁抽烟,看到记者他连忙起身打招呼:“买西瓜不?便宜。”

  老宋家是杏花营镇西姜寨村的,4天前他拉了一车西瓜来市场里销售,直到现在瓜还没有卖出去,老宋说:“我们家今年种了10亩地的西瓜一共才卖了8000块钱,还不够本哩。”

  他给记者算了一笔账,一亩地西瓜,种子大约花掉50元,有机肥需要300多元、复合肥300元左右,地膜需要100元,浇一次地一亩得花20元,共需浇地5次,这就得100元。今年的西瓜按一亩地产4000斤,每斤批发按两毛算,不算人工费用,一亩地才800元钱。如果请人帮忙,每天每人按50元,一般需要四五个人,这样下来,不仅挣不到钱,反而还赔钱哩。

  杏花营镇辛庄村的瓜农老李说,“去年西瓜批发价每斤五六毛,稍微小一点儿的西瓜也得四毛钱一斤,今年大个儿的西瓜才两毛多,小点儿的西瓜甚至几分钱一斤,就这样还找不到买家呢,俺家小个儿的西瓜都烂地里了”。

  看着批发市场里的瓜农们一车车的西瓜就是卖不出去,杏花营镇西瓜批发市场的负责人谷永福也是心急如焚,记者见到他时,他正在打电话联系客商。“今年的西瓜行情糟透了,往年这个时候,来买西瓜的客商排队等着,今年磨破嘴皮子邀请人家,还没有人来哩。”

  析因

  A

  批发商说

  种植面积扩大,产量过剩

  蔡晓军是杏花营西瓜批发市场的资深经纪人,他有着10多年的西瓜销售经验,手里有一大批全国各地的客商。为何今年的西瓜销售市场行情如此惨淡呢?

  蔡晓军说,往年在西瓜即将上市时,广州、深圳的一些客商都会提前进驻批发市场收购西瓜,可今年,三番五次邀请这些客商他们都不愿意来。为啥?主要原因就是今年西瓜的种植面积较大,湖北、山东、广西、山西、河北等地区西瓜的价格及销售行情都和开封不相上下。这些周边地区的客商当然不愿意舍近求远来这里买西瓜了,今年来批发市场购买西瓜的主要是省内的客户,外地的客商很少,这是主因之一。

  虫害比往年重 西瓜质量不如以前

  蔡晓军还分析说,今年由于天气原因,西瓜病虫害比往年严重,导致西瓜质量不如以前。往年,在香港、深圳的一些大型超市里销售的西瓜多半都是产自开封,但是由于今年的西瓜质量有所下降,这些大型商超的客商也取消了西瓜的订购。

  成熟期错后,造成西瓜扎堆上市

  气温的因素导致西瓜成熟期延迟也是其中原因之一,今年6月中旬广州那边的客商也来收购西瓜了,那时西瓜的收购价钱每斤也和往年一样都是五六毛一斤,但是客商将西瓜拉走以后发现西瓜都不熟,导致客商不敢再贸然购瓜了,等到西瓜真正成熟的时候,其他地方的西瓜也都上市了。

  往年,开封的西瓜6月中旬就已经成熟,然而今年西瓜即将进入成熟期的时候连续下了几场雨,导致西瓜成熟期错后。外地瓜和本地瓜的上市时间撞到了一起,造成西瓜扎堆上市,但市场需求量却没有增大,从而导致西瓜大量滞销。

  市民们说

  西瓜难卖 与瓜不甜不好吃也有关

  昨日,本报另一路记者在郑州进行了走访。虽然西瓜难卖有很多种原因,但今年“瓜不甜、不好吃”的声音似乎比往年都要多。

  市民李女士说,她前两天买了两个无籽瓜,切开吃后,压根不甜,瓜皮还厚,一个十几斤的瓜,光皮就要扔快一半;市民王先生说,昨天他买了三个小瓜,后来都扔了,“没一点西瓜味儿”;市民郑先生说,现在的西瓜之所以不甜,主要是瓜农一味注重产量,大量施化肥,有些瓜农还把没有熟透的瓜提前摘下,慢慢放熟。

  在经二路和丰产路交叉口附近,记者问两位正在卖瓜的瓜农:“这些瓜都上化肥了吗?”“现在的瓜都用化肥。”来自中牟县的瓜农说。“以前我们种瓜用麻饼,种出来的瓜水分大还甜,但那太麻烦了。现在大家都用化肥,既方便,产量又高。”来自开封的瓜农张女士说。

  市民朱先生说,记得小时候,他们信阳老家有种瓜的传统,都是施的农家肥,用的麻饼(榨芝麻油的油渣,没有污染,种出的西瓜甜度高、纤维少、口感好)。

  专家

  使用化肥不当

  口感自然不好

  昨日下午,河南农业大学园艺学院副院长孙智强接受记者采访时说,西瓜的口感不好,和瓜农施肥不当有关。传统种植西瓜的方式,较多的是使用有机肥,但这并不是说目前使用化肥就不好,种西瓜应该用那种含钾多的配方肥,而很多瓜农则用氮素化肥过多,这就导致目前一些西瓜含糖量不高、口感不好,不好卖。

  “瓜甜不甜与瓜的品种、栽培管理和采收期也有关系。”河南省农业科学院园艺研究所西瓜甜瓜研究室赵卫星博士说,栽培过程中施肥的种类,对瓜的味道影响特别大。前些年,施肥多以鸡粪、猪粪等农家肥为主,瓜的味道非常甜。而现在农村喂鸡养猪的农民也少了,自然使用农家肥的瓜农也少了,并且农家肥需要撒均匀,干活比较费时。所以现在种瓜,使用化肥居多。“其实,有些品种的瓜本身很甜,但在栽培过程中施化肥多,含糖量就会下降,虽然个大,但口感不太好。”
  赵博士说,按传统施肥方法,中牟和开封瓜,从瓜播种到收获,至少需要施两次肥,有时需要三次。第一次施肥以农家肥为主。而在冲施阶段,也就是二次施肥,一般会用大豆花生榨油的油渣做成的饼肥,加上氮磷钾复合肥,瓜的味道比较甜。“现在,很少使用农家肥和饼肥,瓜的含糖量也因此受到影响。”

  建议

  想供不应求

  需要提高品质

  “一味追求种大瓜,追求产量,生瓜提早上市,使用化肥。这些都是导致瓜品质不好的原因。”河南农业大学园艺学院副院长马长生说,据他了解,浙江温州一带瓜农都很注重追求瓜的品质,所以在市场上卖的价位不低,但仍供不应求。

  马长生呼吁,瓜农更应该注重提高瓜的品质,而非一味追求产量。提高品质,可从以下几个方面入手:西瓜品种上,要挑选好的西瓜品种;栽培方式上,要多用有机肥,增加钾肥的使用量;不要只追求种大瓜,这很难满足小家庭的需求,因为买一个大瓜吃不完就浪费,要注重发展大果型、中果型、小果型等不同型号的西瓜,以满足不同家庭的消费需求。(原标题:卖不出的瓜成了石头 沉沉地压在瓜农心头)

 
 
 
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