《 农民日报 》（ 2013年08月05日 05 版）
本报记者 孙鲁威
近日，记者跟随天津市小麦育种专家、天津市农作物研究所原所长王继忠一行来到天津市武清区梅厂镇周庄村的“津强”小麦品种繁育田，又到宝坻县看了“津强”品种的种植田。“津强”是天津近年推出的优质强筋春小麦，它的生长周期是冬小麦的一半，但收获期仅晚了三五天。在绿油油的麦子背后，展示的是天津农作所春小麦育种对于种植结构调整和产业化经营的重大贡献。有了这样的麦子，农民愿意坚守着土地把麦子种下去。
王继忠从事作物育种与开发工作30年，先后主持国家、市级项目20多项，主持或参与育成小麦品种20多个。1995年他从黑龙江省农科院克山农科所调到天津市农作物研究所工作，同时在宝坻县任科技副县长。根据宝坻农民有种植春小麦的习惯，又结合市场巨大的需求，他抓住了春小麦育种的市场机遇。在克山农科所，他参与或主持完成了“克”字号14个小麦品种。其中主持的优质强筋“克丰6号”推广600万亩。到天津市农作物研究所后，他主持育成的小麦品种1个通过国审，6个通过市审。“津强1号”经农业部谷物及制品检测中心测定，其粗蛋白、湿面筋、沉淀值、吸水率等10多项指标都达到了国家一级强筋小麦的标准；“津强2号”、“津强3号”等“津强”系列春麦品种，实现了高产与优质的完美结合，在参加2005年度农业部组织的全国小麦质量鉴评活动中，位列前茅，其加工品质可与加麦、美麦媲美。2007年，“津强”系列春小麦被面粉加工企业看好，在武清、宝坻、蓟县优质麦主产区展开订单收购，总面积近20万亩。据农作所副所长、小麦中心主任冯刚介绍，目前，“津强”系列后备品种一个待审，两个进入区试。从今年长势看来，各种性状表现良好。
宝坻县农技推广站站长刘增泉告诉记者，宝坻春小麦种植面积近年呈现稳步发展态势，已经达到7万亩左右。而春小麦中，其他品种的面积逐步被“津强”替代。主要原因有三个，一是节约成本，春小麦整个生育期106天，而冬小麦是240天，种春小麦可大大节省冬季肥水与人工投入。二是茬口好，不误农时。大蒜、大葱、甜椒是宝坻有名的“三辣”，大葱、甜椒是秋后收获，需要给冬小麦的播种腾地，收获压力大，而种春小麦农民就从容得多。三是效益好。冬小麦与春小麦产量相当，但春小麦已经形成了优质麦产业链，效益好。2009年，“强筋专用春小麦新品种‘津强5号、津强6号’的选育及产业化”项目获得天津市科技进步一等奖，形成了小麦育种单位、面粉企业、种植农户、推广部门相结合的小麦现代产业化模式。“津强”新品种占天津市小麦良种覆盖率13%，占春小麦覆盖率达60%以上。农民种植优质春小麦实现了增产增效。
农业部有关专家认为，天津粮食种植面积不大，但准确地将效益点放在了优质品种与产业化经营上，稳定了生产，增加了农民收入。这种切合实际的有效探索，值得各地在抓粮食生产中加以借鉴。
