科技日报讯 （记者王建高 通讯员任献文）日前，山东青岛胶州市东茂蔬菜研究所所长王奕洪和工作人员来到物流公司，将1500公斤“胶蔬”牌胶州大白菜种子发往云南。王奕洪说，“再有七八天本地就可以种植胶州大白菜了，从7月开始俺就忙着向全国各地发大白菜种子，今年繁育的10万公斤种子已所剩无几。”
如今，包括东茂蔬菜研究所在内，胶州市已发展起5家专门从事胶州大白菜种子选育、繁育和经营的企业，注册资金都在500万元以上。胶州市大白菜协会会长徐明振介绍，胶州每年生产销售大白菜种子约50万公斤，占全国的15%左右，销售范围遍及全国各地，还有少量出口美国、澳大利亚、俄罗斯等国家，年销售额突破5000万元。
胶州大白菜至今已有1000多年种植历史，以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”著称，是历史闻名的“皇家贡菜”。胶州大白菜也是目前全国唯一既有地理标志证明商标，又有有机食品、绿色食品、无公害农产品资质认证，并获中国驰名商标的大白菜品牌。
为确保胶州大白菜品牌质量，胶州市从种子环节入手，拨出经费推动原胶州大白菜种子的保纯、改良与繁育，并与山东大学、青岛农科院等科研院所合作，一批专业技术人员专门从事胶州大白菜种子研究。目前，5家胶州市大白菜种子企业已注册“胶蔬”“义和”“胶白”“胶研”“中茂”和“东茂”等多个品牌，种子核心竞争力和品牌价值不断提高。
为确保胶州大白菜种子的市场需要，胶州在青州、昌乐、沂水等水质土壤空气条件较好的地区建立了大白菜育种基地，总面积8000多亩。每年四五月份大白菜开花期，胶州种子站的技术人员都赶赴基地，检验田间育种的纯度等情况。其中东茂蔬菜研究所在临沂、潍坊等地的繁育基地就有近5000亩。
尽管销售遍及全国，可胶州大白菜种子企业却没有业务员。胶州大白菜研究所负责人荆世新介绍，“主要依靠参加展会培养老客户，再就是借助网络销售，国外客户订单多是网上完成交易。”淘宝网、胶州大白菜协会建设的中国白菜网，都为胶州大白菜及种子销售开辟了新渠道。
