转基因食品一直备受关注。最近网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？记者就此采访了农业部及专家学者。
水稻玉米(2333, 4.00, 0.17%)等四种转基因作物获安全证书
“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花(19755, 55.00, 0.28%)、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，证书的发放是根据研发人的申请和农业转基因生物安全委员会的评审，经部级联席会议讨论通过后批准的。证书的批准信息已经在农业部相关网站上公布(http：//www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/)，各批次的批准情况都可以查询。
取得了转基因生产应用安全证书，并不能马上进行商业化种植。谢家建介绍，转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证，才能进入商业化种植。
“目前，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。”谢家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”
我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆(4560, 0.00, 0.00%)、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得我国的安全证书。
据了解，我国已有相关管理制度，规定县级以上地方政府农业部门负责转基因生物标识的监督管理，国家质检总局负责进口农业转基因生物在口岸的标识检查验证。据介绍，这些管理制度得到了较好的贯彻落实，标识做到了应标尽标。
果蔬“长相”不传统未必就是转基因
网上流传一份转基因食品名单，包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”。对此专家并不认同。
中国农科院生物所研究员王志兴说，小番茄也叫圣女果，是自古就有的番茄品种，最早仅作为观赏用。个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。
中国农科院油料所副研究员吴刚表示，圣女果等小型化品种都来源于带着祖先原始基因的种质资源，与转基因无关。
吴刚介绍，小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品，如果继续在田间种植，也会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。大个儿彩椒，则因含有不同类型的花青素而表现为更丰富的颜色。以上这些瓜果蔬菜都是常规育种手段非常容易做到的，用转基因反而是不经济的做法。他表示，目前市场上在售的果蔬，其颜色跟转基因没有什么关系。
吴刚介绍，中美日以及墨西哥曾商业化种植过转基因延熟番茄，但随着科技的发展，育种家们获得了非转基因的延熟番茄，且转基因番茄产量低、口感差，在我国已经退出市场。 (据人民日报)
转基因食品美国人吃得不少
[回应]美国转基因大豆产量占其大豆总产量的93%；大豆总产约45%用于出口
[回应]研究显示，过去10年共消费3万亿份转基因食品
[回应]民调显示，21%的人确信转基因食品安全，64%的人不确定，15%的人认为不安全
[回应]没有规定必须标注；有机食品禁止使用转基因原料，但比普通食品贵三四倍[回应]历时5至10年，多部门共同审批监管
转基因产品须标注原材料
济南市面有售标签多数挺低调
自面世以来，转基因食品的安全性一直是争论的焦点。中国工程院院士袁隆平曾表示，人吃了转基因食品是否安全，至少要经过两代人的试验才能知道。力挺转基因的专家则认为，转基因农作物可增强抗虫害、抗病毒等能力，且至今尚未发现任何能证明其不安全的证据。
按照《农业转基因生物标识管理办法》和《转基因食品卫生管理办法》等规定，凡中国生产销售的产品中含有转基因成分的，必须在包装上标明转基因标识。5月份，记者曾走访了济南多家大型超市发现，不少品牌食用油在标签上大做文章，有些品牌花生油在油桶上显眼地标注着“非转基因食品”，字体比商品名更加抢眼。相对于“非转基因”的高调，使用“转基因”材料的油品却显得“很低调”。在某品牌一款花生油桶标签上，记者找了很长时间才在密密麻麻的文字说明中找到“大豆油(7102, -10.00, -0.14%)(加工原料为转基因大豆)”的字样。
一名导购员告诉记者，现在市面上的豆油基本都使用转基因大豆，“大豆油价钱虽便宜，但卖得并不怎么好，个人家里吃我们不推荐。” (本报记者)
转基因食品
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
