防西芹叶柄开裂与空心,应注意下面几个问题:
一、品种退化
在西芹留种时要与其它西芹品种严格隔离,以防发生天然杂交。
二、氮肥偏少或播期不当
芹菜适宜多肥栽培,尤其喜氮肥,追肥一般以氮肥为主,以露地秋栽为例,西芹的适宜播种期以5月下旬~6月下旬为宜,如果播种过迟,加上氮肥不足,在正常采收季节植株尚小,达不到采收标准,而在延迟采收的情况下,容易受后期低温、寒潮的袭击,叶柄变软、加剧空心现象,因此,必须选择适宜播种期,并加强生长前、中期的肥水管理、提供充足的氮肥,才能减少空心现象的发生。
三、土壤缺硼
西芹对硼的需求较强,缺少时叶柄易发生开裂,一般在定植前每亩施0.5~0.8千克的硼砂作基肥,以防叶柄开裂,如定植后发生轻微开裂症状时,每亩随水施入0.5~0.8千克硼砂灌根,也能抑制开裂病的严重发生。
四、土壤干旱
芹菜根系分布浅而窄,抗旱能力弱,需要有充足的土壤水分和较高的空气湿度,尤其是生长盛期,水分更不能缺,土壤干旱也影响根系对硼的吸收,产生缺硼症状,进而发生裂茎,因此,在西芹的生长过程中,应注意水分及时而均匀的供应,避免叶片细小,叶柄纤维多,出现空心现象。
