番茄嫁接栽培是番茄抗病高产量和高品质栽培的一项重要技术措施，从根本上解决了“青枯病”危害重、防治难的难题，改变了番茄不能重茬连作局面，为发展番茄生产，增加农民收入，特别是增加山区农民收入，起到了极其重要的作用。实践证明，技术进步是发展生产、增加效益的重要条件之一。要确保番茄嫁接栽培增收增效，应把握好以下技术关键。
一、选好砧木和接穗品种
1、砧木是嫁接栽培成败的基本条件，不仅要具有稳定和高水平的抗“青枯病”能力，其生长势、适应性、抗逆性应优于接穗品种，且与不同类型的接穗品种有良好的亲和力。
2、接穗的优劣，主要影响嫁接栽培的经济效益高低。好的接穗品种，应有较好的丰产性，产品（果实）主要应适合经销商的需求，即耐长距离运输和仓储，同时，也要具有对当地气候和土壤等自然条件的较好适应性，即耐雨涝、干旱、高温等胁迫性气候的影响。番茄生产经济效益的高低，往往与气候的优劣成负相关，因此，应尽量选择对不利气候条件有较好适应性的接穗品种，以减少病害防治的生产成本，提高经济效益和产品质量。
二、抓好砧木和接穗基础育苗
这里所说的基础育苗，是指嫁接之前的育苗阶段。嫁接是接穗进行人工换根处理，植株创伤重，伤口愈合需要时间较长，嫁接用的砧木和接穗秧苗必须健壮和无病虫危害。具体要求是：适时播种，苗床平细，催芽匀播，分苗假植，温湿可控，病虫早防，茎粗叶绿，接后无忧。在基础育苗中尤其要加强对接穗的控水炼苗力度。
三、适时嫁接
嫁接应尽可能选在阴天和空气相对湿度70－90%，苗床土壤持水量50%左右（半干半湿状态）的条件下进行，根据嫁接时的有利气候条件，可采取高位嫁接和低位嫁接两种方法。
1、高位嫁接：砧木5－6片完全真叶期，于植株基部留2片真叶切断，接穗留2叶1心，削成楔形，切去叶片，劈接于砧木茎中央，用圆形嫁接夹固定。
2、低位嫁接：砧木4－6片真叶时，于基部第1片真叶下方切断（只留子叶，不留真叶），其它操作与高位嫁接相同。
四、接后管理
“三分接，七分管”，嫁接后的成活率高低，主要取决于接后管理，特别是前三天管理。
1、接穗防失水凋萎：接穗切割离开母体后，会在空气中失水出现生理性凋萎，影响嫁接后的愈合过程，严重失水时产生不可逆转的永久性凋萎，无法愈合成苗。为了尽量减少生理凋萎程度，完全避免永久凋萎现象发生，要注意以下几点：
①嫁接前要使接穗细胞液浓度适当高于砧木，以利嫁接后很快通过细胞渗透压，使砧木根茎的水分及时供应给接穗。
②嫁接中和嫁接后的愈合期，要严格遮阳措施，降低蒸腾和蒸发作用，弱化光合、呼吸等代谢过程，使嫁接苗处在“休眠”状态，以利伤口愈合。遮阳程度可根据光强而定。
③嫁接后及时用超薄农膜封盖在苗冠上，防风保湿。
④接后3－4天逐渐减少遮光率，并揭去农膜，接穗不萎蔫即表明伤口已完全愈合，可进行练苗，并再喷药防病。
2、嫁接伤口防感染：伤口感染的原因主要是苗床湿度和温度过高，病原菌基数大，伤口被水滴污染等。预防方法：嫁接前2－3天用72.2%宝力克（或普力克）25毫升兑水25斤对苗床喷雾灭菌，防止苗床湿度过高，嫁接盖膜后，膜上有一薄层水雾为宜，不能有水珠。
