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资料图:位于芬兰南部的一家麦当劳快餐店。从2014年第二季度起,麦当劳针对27个欧洲国家市场,将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。(新华社记者 赵长春/图)
德国《明镜周刊》网站4月27日报道,麦当劳欧洲公司在致信欧洲绿色和平组织时承认,由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足,该公司再次使用转基因饲料喂养部分肉鸡,这也意味着,其背弃了在2001年许下的承诺—— 在欧洲市场上不使用转基因饲料喂养用于制作鸡块和鸡肉汉堡的肉鸡。不过,麦当劳在承认使用转基因饲料的同时也强调,这一改变将不会影响其食物质量。
这一理由遭到了欧洲绿色和平组织的猛烈批评,认为麦当劳此举会从客观上促进原材料厂商在农业中使用农药和转基因技术。
据该组织测算,就算不使用转基因饲料喂养的肉鸡,每个鸡肉汉堡的成本也仅增加1欧分(约9分人民币)。
该消息一出便在欧洲引发了轩然大波。据《第一财经日报》报道,今后,麦当劳欧洲公司对肉鸡供应商使用转基因饲料将继续开绿灯。麦当劳德国公司发言人索伯在回复给该报的邮件中称,从2014年第二季度起,麦当劳针对27个欧洲国家市场,将不再要求其肉鸡供应商“完全使用非转基因饲料”。
“到目前为止,麦当劳要求其肉鸡供应商,不得使用具有转基因来源的饲料(大豆粉、玉米),”索伯称,“但是我们在德国和国外的肉鸡供应商告知,由于非转基因饲料供应量不足,自今年第二季度起,它们出于成本考虑,将无法保证达到麦当劳的上述要求。”
索伯称,在这一背景下,麦当劳欧洲公司将从2014年第二季度起,在27个欧洲国家市场上取消要求肉鸡供应商“完全使用非转基因的饲料”的限制。
麦当劳在中国使用的肉鸡,是否也喂养了转基因饲料?新京报介绍,该报记者28日致电麦当劳中国总部询问此事,相关负责人表示目前还无法得知中国市场转基因饲料使用情况,暂时无法回复。
不过,第一财经日报发表文章称,该报调查发现目前国内绝大多数豆粕和玉米饲料均为转基因产品,而且普遍无标识。该报从国内多家豆粕和玉米饲料生产商处了解到,目前国内豆粕饲料的原材料主要来自美国、巴西等地进口的大豆,而玉米饲料的原材料主要来自国内。
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说,转基因饲料在中国并不稀奇,中国市面上的禽畜类饲料大部分为转基因饲料,大豆榨油后的豆粕基本上都是用作饲料;至于转基因玉米,国家明确主要用于加工用途,也可用来生产饲料。
一位畜牧业资深人士表示,目前不论国内还是国外,只要是较大规模畜禽养殖,大部分都在使用转基因大豆榨油后的副产品豆粕作为饲料原料。但因为是饲料用粮,没有在较大的范围内引起大众的关注。
此外,罗云波解释,《农业转基因生物标识管理办法》规定括转基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄这五类种子及其直接加工品需要进行转基因标识,但其标识的为最终产品;转基因饲料主要针对养殖户,对消费者来说,饲料不是直接产品,因此不需要标识。
另据时代周刊先前报道,在2013年12月中央电视台财经频道举办的央视财经论坛上,国内最大的饲料生产企业新希望集团的董事长刘永好也公开承认,新希望生产的饲料和肉蛋奶产品中含有转基因成分,但数量并不大,“现在我们主要是生产肉蛋奶,肉蛋奶中国的直接的转基因并不多,而用的这些饲料的原料、玉米转基因的很少,因为中国可能进口的玉米并不多,主要是国产的。”此外,刘永好表示,转基因究竟好不好,是需要时间去检验的。
“越是大型饲料生产企业,越倾向于使用转基因玉米。因为他们进行的都是大宗期货交易,一次性交易几万吨,主要依靠从国外进口。”业内人士称。
有数据显示,国内目前每年进口约6000万吨转基因大豆,占市场总量80%。进口大豆几乎全部用化学浸出法榨油,油的提取率大概是20%,剩下的几千万吨的豆粕主要用作饲料。几乎所有的猪鸡配合饲料都要用到豆粕或豆饼。进口大豆和本土大豆价格上有“天壤之别”。进口大豆4000元左右/吨,黑龙江的大豆一吨接近7000元。
农业部官网数据显示,我国2012年全年玉米进口创近15年新高。净进口玉米495.0万吨,同比增长2.06倍。98.2%的进口玉米来自美国,主要是转基因玉米。而美国出口的玉米,如果不特别标明非转基因,都是转基因玉米。国内大宗商品交易市场的信息显示,2013年12月,广州黄埔港进口玉米完税价格为2100元/吨,比国产玉米低300元左右。
“目前我国畜禽所使用的配合饲料大多数都含有转基因成分。”国家饲料工程技术研究中心副主任、中国农业大学教授谯仕彦表示。