我国蔬菜面积达到3亿多亩，年产量超过7亿吨，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。日前，在江苏省常熟市开幕的中国蔬菜产业大会暨中国蔬菜产业博览会上，农业部总经济师钱克明做上述表述。
以“优质安全，产业之本”为主题的2014中国蔬菜产业大会暨中国蔬菜产业博览会，是中国蔬菜协会主办的一次行业大会。
农业部总经济师钱克明在主题发言中说，目前，我国蔬菜生产布局不断优化，已形成了高产高效的优势产区、不同纬度和海拔的反季节产区。蔬菜质量安全水平不断提高。蔬菜已从昔日的副食品成为城乡居民生活必不可少的重要食品，成为农业农村经济发展的重要支柱产业，成为关系社会稳定的重要民生产品。
钱克明指出，从另一方面看，蔬菜生产发展面临的均衡供应,质量安全,价格波动问题需要进一步解决。钱克明为此强调，一是要推进蔬菜布局优化。继续抓好“南菜北运”基地建设，因地制宜发展高纬度、高海拔冷凉地区夏季蔬菜，大力发展北方城市冬季设施蔬菜。二是推进蔬菜科技创新。抓住种业科技创新的有利时机，集中力量选育一批适宜设施栽培、耐贮运、适于加工的专用品种。三是推进质量安全水平提升。大力推进标准化生产，引导生产者科学施肥施药，严禁使用高毒禁限用农药。建立质量安全追溯制度，不断提高蔬菜产品质量安全水平。四是推进北方设施蔬菜发展。以北方城市冬季设施蔬菜开发试点为抓手，大力发展北方设施蔬菜。五是推进蔬菜产销对接。利用信息技术和物联网的创新成果，积极发展电子商务等新型流通业态。同时，引导城郊蔬菜种植大户、专业合作社和龙头企业，开展农超对接，与社区对接，直供直销，降低流通成本。
中国蔬菜协会会长薛亮发布了优秀蔬菜生产商评价标准，并公布了首次评出的13家优秀蔬菜生产商。薛亮表示，此举旨在倡导行业自律，发挥优秀蔬菜生产商的模范带头作用，引导我国蔬菜生产健康快速发展。
大会还举办了首次中国蔬菜摄影大赛，发掘蔬菜产业的文化内涵、美学价值和人文精神。与会代表参观江苏省常熟市蔬菜生产现场。本次大会特别授予常熟市“蔬菜科技集成创新示范区”称号。
