2014年05月13-18日,大连商品交易所春季产区考察团考察了黑龙江东北部大豆和玉米产区,从调研的情况来看,由于近年来种植大豆的效益相对较低,农户转种玉米的积极性增加,预计2014/15年度黑龙江东北部大豆播种面积整体持平或者略减;玉米播种面积小幅增加,但现阶段的低温降雨影响种子发芽,后期存在重新播种或者转种大豆的风险。
种植效益相对较低是造成大豆产量下跌的重要原因。大豆与玉米的比价从2008年的2.47下降至2013年的2.05,因此农民更加倾向于缩小大豆种植面积、增加玉米种植面积。
从调研的情况来看,大豆面积整体逐年下降是难以逆转的趋势,主要是在于种植玉米的收入更好、效益更稳定。2014年,由于低温降雨的影响,玉米发芽受到很大挑战,存在重播甚至转种大豆的风险。
重新定位国产大豆的价值有利于实现国产大豆的可持续性发展。既然国产大豆已经不能与进口大豆在压榨市场同台竞技,那么不妨将传统的大豆压榨市场交给进口大豆来经营,而用国产大豆主攻高端市场。这就要求政策上需要对进口大豆实行更加严格的管制,比如禁止任何进口大豆进入国内的食品加工环节,包括进口的非转基因大豆,加大对使用转基因大豆食品企业的处罚力度,从源头上堵住可能存在的漏洞。将国产大豆与进口大豆有效区别以后,可以通过导向性的区域种植规划来集中种植高等级的食用大豆和油豆;发展细分的食品豆市场,比如芽豆、有机小包装豆等,同时采用传统压榨工艺以及无害化的除杂提纯技术生产高等级的豆油,进一步提升压榨利润,实现传统国产大豆压榨企业的持续健康发展。
