《 农民日报 》( 2014年07月10日 07 版)
莲藕,特别是连续多年种植的浅水藕,由于土中长期淹水,透气条件较差,土壤中铁、锌、铜等微量元素难以满足浅水藕生长的需要,表现出生长缓慢,“荷叶满天星就是不封行”,出现缺肥症状,如果不及时对症用肥,就会出现严重的减产,造成较大的经济损失。
缺氮莲藕叶色淡黄,叶片小而薄,莲叶柄矮小,莲鞭细长。每亩增施碳铵100公斤,或尿素35公斤,可迅速增强莲叶生长的光合作用,有利于莲藕植株体内蛋白质和各种维生素的形成与积累,提高莲藕生产的产量。但施氮过多,会造成莲叶色乌绿,叶柄细长,病虫为害重,莲藕产量也不高。
缺磷莲叶叶片小,暗绿无光泽,莲鞭细长呈黄褐色,黑根多,白根少。这是因磷酸供应不足,硝态氮在作物体内的还原过程受阻,影响蛋白质的合成,细胞分裂受抑制的缘故。亩增施过磷酸钙100公斤,可迅速促进白根增多,莲鞭细长变粗,挽回莲藕生长前期缺磷损失,促进莲藕生长后期淀粉大量的积累,枝藕增多,主藕增大,提高莲藕单产。但过多施用磷肥,氮、磷比例失调,营养生长期缩短,也难以获得莲藕高产;加之在土壤缺锌的地区,过多施用磷肥,也常常造成莲藕生长中更加缺微量元素锌。
缺锌荷叶部分失绿,呈现片状或不规则的浅黄色斑块。只有每亩增施硫酸锌3公斤左右,才能促进莲藕稳产高产。
缺钾老叶呈黄绿相间的西瓜皮般的色斑,叶柄细长弯曲易倒伏。亩增施氯化钾30公斤,能促进莲藕植株体内的氮素及碳水化合物的代谢与合成,有利蛋白质的合成,还可促进茎叶纤维素的合成和维管束的发育,厚角组织细胞增厚,增强莲藕抗倒抗病能力,提高莲藕的外观品质和产量。但过多施用钾肥,其纤维素含量过多也影响莲藕商品的食用价值,食口性较差。
缺铁在7~8月生长高峰期初发病时,新生叶片刚出水面就呈轻微萎蔫状,叶脉渐失绿变淡,在叶片边缘有褐色斑点并逐渐扩大,直至整个叶片枯死,但地下茎无病征。为防止出现缺铁性症状,栽植时应增施有机肥,适当控制氮肥用量。当莲藕田只有薄水层时,每亩用硫酸亚铁2~2.5公斤,钙镁磷肥25~30公斤拌干细土40公斤撒施。或在生长的前中期,每亩用惠满丰150~200毫升,兑水30公斤叶面喷施1~2次。
缺硼莲藕缺硼,叶片仍青绿,但叶脉变黄,叶小。严重缺硼时,叶脉尤其是主脉,浮突隆起,质地硬脆,茎秆提前转黄、松脆,地下茎变小且硬,膨大速度慢。如底肥只施氮、磷肥,未施硼肥时,应在6月底至7月初及时补施硼肥。施硼肥量:严重缺硼的每亩施1~1.2公斤;中等缺硼的亩施0.8~1公斤;轻微缺硼的施0.5~0.7公斤。按硼砂用量加10公斤干细土或干细沙充分拌匀,分厢从走行间入田,两边等量撒施。撒施后及时用长耙把表土与硼砂充分混匀,然后保持浅水,直至收挖前排水期为止。但施硼肥量不是越多越好,每亩施用量要严格控制在0.5~1.2公斤,若超过2公斤,就会出现硼中毒症状,明显减产。硼肥追施时期不宜超过7月上旬,否则效果也不显著。李翠英