吴杭民
(媒体人)
“守夜人”却始终不能切实有效“守住”安全底线,又如何能实现“民以食为天”?这乏力而缺位的监管“基因”,又何时能“转基因”?
据报道,今年4月,央视记者在武汉市的一家大型超市,随机购买了5袋不同品种的大米,随后送往中国检验检疫科学研究院进行检测。检测结果令人吃惊,在这5种大米中,有3种含有转基因成分。迄今为止,中国政府从没有批准任何一种转基因大米的商业化种植,也没有批准转基因大米的进口,这也就意味着,市场上出现的转基因大米和米制品都是非法的,而这些非法的转基因产品正悄然走向人们的餐桌。
“民以食为天”,而粮食安全就是最大的、与百姓须臾不离的食品安全,但央视记者这“随机”一买的检测结果,却令人丝毫没有了安全感。因为在这5种大米中,有3种含有转基因成分Bt63,欧盟预警系统中所显示的转基因成分也大都是这一类型!
大米,可是我们每天都要吃的食品,可就是这大米,却很是令人屡屡“头大”。去年,不少地方不是都检测出了镉超标的“毒大米”吗?后来,我们才恍然大悟,通常国家只要求在流通中对大米进行水分、杂质、碎米等质量指标的检测,并未要求对镉含量等重金属和农药残留进行检测—原来,我们的粮食流通的条件是那么简单、轻松!也不知道,经历了“毒大米”风波后,有关部门是否已把对重金属、农药残留进行检测纳入国家标准?
在这样的监管下,转基因大米“暗潮涌动”,显然就不是很困难的事情了吧!而目前的问题是,含有转基因成分Bt63的大米的源头是哪里,也成了一大疑团。Bt63转基因抗虫水稻是华中农业大学生命科学技术学院的专利,但按照项目带头人、中科院院士、该学院教授张启发的说法,在上世纪90年代,国家对转基因生物安全管理并没有严格的法律规定,许多科研成果都是大家一起共享,因此,种子公司可以很容易地拿到Bt63转基因抗虫稻种,然后自行育种,进而流入市场。
源头管理已经严重失范,随之而来的便是转基因大米毫无顾忌地在市场流通的无序和混乱。在我国所制定的大米出厂标准中,并不含有转基因的检测项,所以监管部门和企业都不会对出厂大米进行转基因成分的检测,故而,即使是转基因大米,要想销售,也是能毫无阻拦地大行其道!而且,这是消费者知情权完全被抹杀后的一种蒙骗和伤害!
回溯历史,不论是毒奶粉还是最近的上海“福喜”事件等等,哪样不是因为媒体暗访曝光才揭穿了相关行业黑幕、才引发了监管部门“救火式”的被动执法?所以,我们可以毫不客气地说,这害人的转基因大米,再一次充分暴露出了我们一直在诟病的监管“基因”—在食品安全领域,肩负“守夜人”天职的部门、机构已经是“摩肩接踵”,但监管的责任心和使命感,都是令人汗颜的。食以安为先!正是因为它们须臾事关民众的健康、安危,所以我们纳税人才供养了那么多的监管部门,但是,“守夜人”却始终不能切实有效“守住”安全底线,又如何能实现“民以食为天”?这乏力而缺位的监管“基因”,又何时能“转基因”?
难道,是要我们自己去检测每次买来的大米,是否含有转基因成分?