近年来，山东省青岛市依托省花生研究所开展高油酸花生育种关键技术攻关，在高油酸育种技术和高油酸花生新品种培育方面连创佳绩。截至目前，已育成高油酸花生品种（系）超过10个，其中“花育32号”（油酸含量77.8%）、“花育51号”（油酸含量80.31%）、“花育52号”（油酸含量81.45%）和“花育951号”（油酸含量80.47%）4个高油酸花生新品种通过鉴定。2013年“高产高油酸花生种质创制和新品种培育”科技成果获得国家技术发明奖二等奖。
高油酸花生品种中油酸含量达到80%左右，与橄榄油中的油酸含量基本相当，堪称橄榄油型花生品种。高油酸品种的培育，为我国花生油品质的提升、保障我国花生国际竞争力优势提供了有力支撑。 青岛市科技局
