沂南县是种植大棚蔬菜的大县,常年种植面积20多万亩,随着大棚蔬菜连年种植,栽培管理不当,过量使用和不合理使用肥料、农药,土壤盐渍化、土传病害日趋严重,摸清其发生情况,制定防治措施,对于大棚蔬菜发展,保护农产品安全具有非常重要的意义。
一、大棚土壤盐渍化的原因
随着大棚蔬菜连年种植和复种指数的不断提高,大棚土壤负重过大,大量使用、不合理使用化肥、农药,使土壤含盐量增加,特别是硝酸铵等施用量过大,更容易造成大棚土壤盐渍化、板结,使大棚土壤通透性下降,据不完全统计沂南县每年使用各类化肥农药约20万吨,个别大棚蔬菜每亩使用化肥1吨多;不注重使用、合理使用有机肥,使用未腐熟的土杂肥,使一些硫化物、硫酸盐、有机盐和无机盐残留于耕层土壤内,造成大棚土壤板结,盐渍化,不注重科学施肥,造成土壤有益菌被杀灭,有益菌群减少;大棚土壤冬季没有冻融交替,夏季雨水淋溶不够,土壤中的盐分不能随雨水流失或淋溶到土壤深层中去,而残留在土壤耕层内;大棚蔬菜,由于灌水次数频繁,使土壤的团粒结构遭到破坏,大孔隙减少,通透性变差,盐分不能渗透到土壤深层、水分蒸发后使盐分积累下来土壤结构变差,土壤盐渍化。
二、大棚土壤盐渍化防治措施
对于新棚,要在蔬菜生产中注意加强“种养结合”,千万不要盲目施肥;而对于已经出现盐害的大棚,除使用土壤调理剂外,还可采取以下措施加以治理。
1、根据土壤特性合理使用充分腐熟的有机肥 像沙质土中宜多施有机肥,逐步改善土壤物理性状,提高土壤的保水保肥性。每亩可使用农家有机肥15-20方,通过连年使用,可以较快的增加土壤中的有机质,促进土壤团粒结构的形成,加强土壤的保水保肥能力。而黏质土在加大有机肥使用量,促进土壤团粒结构形成的同时,还应注重向土壤中掺入适量的沙子,加强土壤的渗水能力,以增加土壤的透气性。因为黏土地的保水保肥能力较强,一旦使用过多的复合肥很容易导致土壤含盐量过高,因此以使用全溶性的冲施肥为好。因为这类肥料养分含量高,用量小,且蔬菜的吸收利用率高,可以减少矿质粒子的积累,使土壤不容易出现盐渍化。壤土则可按蔬菜不同时期的长势合理施肥,以培肥地力,更好地发挥肥料增产效应。原则上要做到长效肥与短效肥结合,有机肥与化肥结合,大量肥料与微肥结合,氮磷钾结合等。
2、减少化肥使用量 要氮磷钾配合使用,增施中微量元素肥,做到基肥、种肥、追肥并重,追施化肥时应注意:一是应施速效性肥料,便于作物尽快吸收;二是宜“少吃多餐”,在减少施肥量的同时适当增加施肥次数,这样既可满足作物不同生育期对养分的需要,又可减少流失;三是采用掺土施肥法,既可保全养分,还有改土作用。
3.土壤深翻 盐害发生严重的土层,多表现为板结、透气性差等特点,生产中,通过深翻土壤,打破土层结构,将上层全盐含量较高的表层土壤翻到底层,可降低土壤的盐渍化程度。另外,深翻土壤还能打破因常年使用旋耕机而形成的“犁底层”。建议土壤深翻最好结合着旋耕机打地一并进行,或选用专门的大棚土壤深翻机,深翻深度可达35厘米以上。
4.以水压盐 俗话讲,“盐随水走”,菜农可以通过大水漫灌的措施,以水压盐,通过土壤毛细管,把耕作层内的高浓度盐离子“带走”。建议该法在蔬菜拔园后,与高温闷棚一并进行,即先打一遍地,而后大灌水,闷棚。
5.秸秆还田 秸秆反应堆使用方法:在作物种植行内,下挖50厘米后,填充玉米秸秆等材料,并喷施快速腐熟剂菌养多多等,而后覆土掩埋,并灌一定量水,一周后便可定植蔬菜。
6.秸秆还田 生物菌肥富含大量土壤有益菌,除了通过“以菌抑菌”预防土传病害以外,生物菌肥中的有益菌还能起到固氮、解磷、解钾等改土沃土、降低盐害的作用,菌肥施用方法较多,可撒施、穴施、冲施。