编者按
我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国,蔬菜生产是农民收入的重要来源,也是吸纳农民就业的重要行业。因此,蔬菜产业不仅是农业的一大支柱产业,也成为国民经济的一个重要产业,成为关系社会稳定的民生产业,而集约化育苗是影响我国蔬菜产业能否健康发展的关键环节。本期“业界聚焦”与您一起关注蔬菜种苗产业。
本报记者王澎
1月19日,中国蔬菜协会、中国农业科学院蔬菜花卉研究所联合主办的“全国第七届蔬菜规模化高效育苗技术经验交流会暨中国蔬菜协会种苗分会成立大会”在蔬菜之乡山东省寿光市顺利举行。中国蔬菜协会会长薛亮在会上说:“面对集约化育苗存在的问题,分会通过向国家相关部门提出蔬菜育苗享受绿色通道等优惠政策的建议,开展对会员育苗企业的评级活动,规范经营行为,加强业内培训交流等,从而提升种苗企业的技术水平与发展能力。”他呼吁大家充分发挥协会这个社会组织和协作平台的作用,加强联系、交流与合作,为集约化育苗的健康发展作出贡献,为中国蔬菜产业的健康发展作出贡献。
通过集约化育苗,可以解决苗期的土传病害,提高抗病能力和生长质量,节省育苗时间和劳动力。经过近十年的协作创新和集成试验示范,我国蔬菜良种推广普及率和蔬菜规模化商品苗繁育取得显著成绩,制定了蔬菜育苗基质等农业行业标准,创建了蔬菜种苗发育安全高效调控技术,实现了蔬菜精量播种机、多孔一体式育苗穴盘、移动式喷灌机等种苗相关机械装备的国产化和系列化,同时涌现出一批年育苗量3000万株以上的、以种苗销售为核心的技术服务型企业,初步形成了具有中国特色的现代蔬菜种苗产业,强力引领了蔬菜产业的现代化进程。但是,集约化育苗在发展过程中也存在着不少问题,如技术标准化程度低、生产管理水平不高、个别育苗企业诚信度差等。为推动并规范蔬菜种苗产业的健康发展,中国蔬菜协会决定成立种苗分会。
“行业协会的成立就是为了让行业快速良性发展,从‘坐公交’、‘骑自行车’,一步步升级为‘开汽车’、‘坐轿车’。”当选为种苗分会会长的天津德瑞特种业有限公司董事长马德华说,“行业在发展中出现问题,是可以理解的,但不能总出问题,发现问题、解决问题,才能让行业快速良性发展。”
行业发展初期,各家育苗厂“各自为战”,而如今需要中国蔬菜协会种苗分会给企业搭建一个相互了解、沟通、学习的平台,以及为行业建立了一个与政府、菜农交流的渠道。蔬菜种苗行业健康快速的发展需要的是企业、菜农、政府等各方通力合作,“小打小闹”、“投机取巧”只会阻碍行业的发展。
中国蔬菜协会恰是在看透了行业现状、理清了菜农诉求、抓住了企业动机的情况下,牵头成立了种苗分会。行业协会的成立,一方面要规范从业人员的行为、呼吁行业内相应标准的制定与出台、维持良好的行业秩序,把行业扶上正轨;另一方面要鼓励技术研发和管理模式的创新、呼吁政策扶持、吸引更多的资金技术及人才进入行业,成为行业背后的有力推手。
专家解读
访中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国蔬菜协会种苗分会秘书长尚庆茂。
问:中国蔬菜协会种苗分会成立时,关于蔬菜种苗有两种提法,一是蔬菜种苗环节,另一个是蔬菜种苗产业,有什么区别吗?
答:过去很多场合大家都说蔬菜种子环节和育苗环节,认为育苗是蔬菜栽培或种植的重要环节,种子和苗结合不紧密,而如今直接提种苗是一种进步。在蔬菜生产科技贡献率中,蔬菜种苗可占到60%。目前,我国种子和苗的商业化已达到相对高的水平,我国每年蔬菜种子产值突破100亿元,蔬菜商品苗产值超过600亿元,经济总值庞大,并且围绕蔬菜种苗,逐渐分化出专业化制种、种子加工、种子贮藏、种子销售、育苗设施建造、育苗基质生产、育苗肥料制造、育苗机械制造、商品苗运销等环节,因此,将蔬菜种苗作为一个产业看待更科学、更合理。
问:蔬菜育苗移栽和直播有什么区别?
答:其实,关于育苗的重要性,大家已经取得共识。“‘狭隘之地’育多数之苗,管理易也。”一语道出育苗真谛。育苗可以高效地利用劳动力资源和土地、光热、水资源,提高种子成苗率和田间种植成活率,延长采收期,增加种植茬口等,因此,育苗移栽不仅是我国传统精耕细作农业的重要内容,也是目前农业发达国家同样积极采用的技术。
问:蔬菜集约化育苗对新品种、新技术推广有什么推动作用?
答:从事蔬菜集约化育苗的主体大多是具有法人资格的企业,相对于农户个体而言,他们接触新品种、新技术的机会更多,接受能力也更强。同时,他们也必须依靠新品种、新技术开拓商品苗销售市场和降低内部生产成本。此外,他们是规模化育苗,移栽种植面积少则数百亩,多则上千亩,新品种、新技术显示度和影响力非常大,企业出于长期发展考虑,要留住老客户,发展新客户,除不断提高商品苗质量,还要增强对种植户的服务意识,帮助种植户提高蔬菜种植技术水平,推广优质农资产品。
问:目前制约我国蔬菜种苗产业现代化的关键因素有哪些?
答:我可以从三个方面分析和理解,首先是科技支撑力,包括新品种及嫁接用砧木品种的选育、制种技术、种子加工和检测技术、大规模高密度育苗条件下种苗发育调控技术、商品苗检疫技术、种苗相关技术装备等,需要进一步加大科技研发力度;其次是种苗企业自身管理力度,要加强企业专业技术人才和管理人才队伍的培养建设,要加强生产成本控制、种苗产品质量为“双核”的科学管理水平,要加大分析检测、操作设备的投入;再者是相关政策法规的配套性,如种子质量和穴盘标准制修订,穴盘、育苗基质农资目录编入,新资材要有名分,育苗企业的资质等,都是当前蔬菜种苗产业发展亟待解决的问题。
本报记者王澎