农业部油料专家指导组
全国农业技术推广服务中心
(2015年3月)
花生播种即将开始,农业部油料专家指导组和全国农技推广中心根据今年气候特点,研究提出2015年度花生生产技术指导意见。
一、因地制宜选用品种
北方春播花生,选用增产潜力大、生育期130-140天的中晚熟大果型品种;麦套花生,选用生育期120-130天的早熟大果型品种;夏直播花生,选用生育期115-125天的早熟中果或小果型品种;南方春花生选用生育期120天左右的中果或大果珍珠豆型品种。各地应根据土壤、气候、市场等条件,选择高产优质的油用型、食品加工型、出口型等专用品种。在选择品种时,要注意品种抗性与当地旱涝、病虫等灾害发生特点相一致,特别是青枯病发生地区(地块)要选用高抗品种,烂果病发生较重的地区要选用抗性强的品种。机械收获程度高的产区,应选择结果集中、成熟一致性好、果柄韧性较好、适应机械化收获的品种。
二、适时抢墒播种
北方产区春播大花生要求5cm地温稳定在15℃以上,小花生稳定在12℃以上开始播种;麦套花生一般于麦收前15-20天套种;夏直播花生要在前茬作物收获后抢时灭茬,沙性较强的土壤,也可采用贴茬播种,出苗后再进行灭茬。南方春播花生要求5cm地温稳定在12℃以上时,抢晴于冷尾暖头播种。播种时土壤相对含水量以70%-75%为宜,即耕作层土壤手握能成团,手搓较松散。播种前10-15天剥壳,剥壳前带壳晒种2-3天,剔出霉变、破损、发芽的种子。播种前种子要妥善保存,防止吸潮影响发芽率。播种前每亩种子(15-17kg)用高巧(60%吡虫啉种衣剂)30ml+适乐时(2.5%咯菌腈)25ml+水250ml或高巧(60%吡虫啉拌种剂)30ml+卫福(20%萎锈灵+20%福美双)40ml+水250ml,可有效防治土传病害(根腐病、茎腐病、冠腐病等)和地下害虫。采用机械收获的地块,在花生播种时要充分考虑行距和机械的匹配性。
三、科学施肥浇水
花生施肥原则上坚持多使用有机肥,尽量减少无机化肥使用量,也可有机无机结合,速效缓释结合,因地巧施功能肥。酸性土壤用石灰等生理碱性含钙肥料,碱性土壤可施石膏等生理酸性含钙肥料,连作土壤可增施石灰氮、生物菌肥等,能显著减少土壤中病菌、虫卵数量,平衡土壤微生物种群,提高土壤肥力。足墒播种的春花生和夏花生,幼苗期一般不需浇水,适当干旱有利于根系发育,提高植株抗旱耐涝能力,也有利于缩短第一、二节间,便于果针下扎,增加饱果率;麦套花生幼苗期出现干旱,应及时浇水保苗。生育中期(花针期和结荚期)是花生对水分反应最敏感的时期,也是一生需水量最多的时期,此期干旱对产量影响大,当植株叶片中午前后出现萎焉时,应及时浇水。生育后期(饱果期)遇旱应及时小水轻浇润灌,防止植株早衰及黄曲霉毒素污染。灌水不宜在高温时段进行,否则容易引起烂果。南方花生田要做到三沟通畅,防止渍害。
四、加强田间管理
一是及时放苗清枝。覆膜花生幼苗不能自动破膜出土的地方,要人工破膜释放幼苗。自团棵期(主茎有4片复叶)开始,应及时检查并抠出压埋在膜下横生的侧枝,使其健壮发育,始花前需进行2-3次。二是适时中耕除草。麦套花生麦收后3-5天内进行中耕灭茬除草,中耕后每亩用50%乙草胺乳油120ml加水40-45kg喷施地面。露栽花生播种覆土后用乙草胺喷施地面。当花生接近封垄时,在两行花生行间穿沟培土,培土要做到沟清、土暄、垄腰胖、垄顶凹,有利于果针入土结实。三是适度化学调控。当植株生长至30-35cm时,对表现旺长田块用多效唑、烯效唑等生长调节剂进行控制,要严格按调节剂使用说明施用,于上午10点前或下午3点后进行叶面喷施。喷施过少,不能起到控旺作用,喷施过多会使植株叶片早衰而减产。
五、加强病虫防控
东北花生产区的主要病害是叶斑病和网斑病,近几年疮痂病成为辽宁西部新流行病害之一;黄淮花生产区的主要病虫害是根茎腐病、叶斑病、网斑病和蛴螬;长江流域花生主要病害是叶斑病和青枯病,近年来疮痂病也时有发生;南方花生产区的主要是叶斑病、青枯病、锈病和疮痂病等。防治要点:叶斑病和网斑病可在播种后75~80天左右喷施32.5%阿米妙收(20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲环唑)2000倍液或百泰(60%吡唑醚菌酯∙代森联)600倍液3次,每隔10~14天喷施一次,亩施30公斤药液。疮痂病可在始花期喷施10%世高(苯醚甲环唑)1000倍液或70%甲基托布津1000倍液2次,每隔7~10天喷施一次。根茎腐病和蛴螬可用高巧(60%吡虫啉种衣剂)30ml+适乐时(2.5%咯菌腈)25ml+水250ml或高巧(60%吡虫啉拌种剂)30ml+卫福(20%萎锈灵+20%福美双)40ml+水250ml拌种15kg。青枯病和锈病防治最好选用高抗花生品种。