《 农民日报 》( 2015年05月20日 07 版)
当前,一年一大茬长茄已经进入采摘盛期,植株营养生长与生殖生长并重,现在正是管理中的关键时期。笔者总结了自己的管理心得,长茄管理要做好一拾二留三换,长茄连年获得高效益得益于此。”
一拾,是指及时拾花。及时拾花是指在长茄点花后花瓣开始出现萎蔫,幼果在2~3厘米长时及时把花冠摘下来。拾花不及时或拾花不净如残留花药等,还会造成长茄皲皮现象,大大降低精品率。很多菜农在点花药中掺入嘧霉胺来防止拾花不及时出现的烂果,虽然起到一定作用,但点花的药量太少,起到的作用甚微,还是及时拾花为好。二留,即留一腋芽。整枝打杈时,每侧枝留一腋芽,其上叶片全部摘除。选择留腋芽不留叶片是因为主枝结果期一般长茄长势旺盛,单叶面积大,光合作用制造的营养可以满足生长需求,而且到了后期还需适当摘除部分叶片,增加植株透光度。若侧枝留叶片,枝叶密集,影响植株行间透光,反而影响果实品质如色泽等。
三换,即及时多次换头。很多菜农都是习惯于两结果主枝高达1.5-1.8米左右摘心,然后再让茄子以侧枝结果为主。则在植株长至1.1米高时进行植株换头,留取下面健壮的侧枝作为新的结果主枝,一般侧枝长势较强,可避免植株长势减弱的情况发生。第二次摘心换头在植株高1.5米左右时进行。第三次摘心换头在1.8米左右,即植株高度达到吊绳顶端的钢丝处时进行。在摘心后选留下部萌发的长势健壮的2~3根侧枝进行结果,结果后将其摘除。这样通过连续的摘心换头,很好地避免了结果断层现象的发生。通过“一拾二留三换头”的管理方法,有利于促进植株的更新复壮,而且有利于保持良好的透光性,长茄自然稳产效益高。袁肇洪